La saignée est l’opération qui a pour but la stimulation systématique de l’exsudation naturelle ; elle permet d’augmenter de 5 à 6 fois la production sur les sujets.
Fiche technique sur la fabrication du compost en fosse tirée du recueil des fiches techniques en gestion des ressources naturelles et des productions agro-sylvo-pastorales.
