Ce document décrit une méthode objective pour évaluer la situation des disponibilités alimentaires et estimer les déficits et les excédents alimentaires. Il détermine également les conditions selon lesquelles une aide exceptionnelle est requises pour combler les déficits alimentaires ou pour écouler les excédents de production.
Depuis la sécheresse 1984, les pays sahéliens ont vu la nécessité de se doter des dispositifs d'informations et d'outils d'analyse capables de les aider à bien évaluer la situation alimentaires nationales
