153 contenus

• Renforcement de la filière huile de palme dans les zones savanicoles du Kasai oriental et de la Lomami
  
  Ce document présente des éléments de diagnostic et d'expérimentation sur le palmier à huile dans le Kasai Oriental et la Lomami
• Les clés de la fertilisation en maraichage biologique
  
  Comment fertiliser ? quel engrais du commerce acheter ? quel compost utiliser ? à quelle dose ? à quel moment, etc…Voilà à peu près résumé, les questions qui se posent à la majorité des maraîchers. Le peu de références techniques locales, a conduit l’association BLE Civam Bio Pays Basque à organiser des journées de formation, à réaliser des analyses de sol méthode Hérody, à tester des combinaisons d’engrais et surtout à recueillir l’expérience des maraîchers. La fertilisation se résume pour beaucoup simplement avec une notion d’apport d’engrais. En bio on aurait aussi tendance à remplacer un raisonnement NPK classique par le même raisonnement mais avec des engrais bio. L’agriculture biologique en général et l’expérience des maraîchers bio en particulier, nous montre qu’on ne peut pas simplement réfléchir en « substitution », mais que toute technique doit participer à optimiser le système. C’est donc un ensemble de techniques conjuguées qui permet d’obtenir un sol fertile sur le long terme, capable de nourrir correctement les légumes. L’expérience des bios en termes de maintien de la fertilité des sols est un enseignement agricole en soi car elle souligne que les problèmes phytosanitaires arrivent plus vite que des hauts rendements si l’on applique uniquement une agriculture de substitution, de perfusion.
• Deuxième épisode: Microdose ou la fertilisation localisée au moment des semis des cultures
  
  Nous sommes à l’approche de la campagne hivernale. Grâce aux revenus obtenus à travers les opérations de warrantage conduites après chaque campagne par leurs organisations paysannes, de nombreux producteurs et productrices s’approvisionnent désormais en engrais à la boutique d’intrants. Suite à des actions de développement visant à une utilisation rationnelle des engrais, les producteurs et productrices l’utilisent dans leurs champs pour améliorer le rendement des différentes spéculations qu’ils cultivent. Dans la plupart des cas, les cultures au stade de levée présentent un état végétatif agréable à voir.
• Guide pratique sur les boutiques d’intrants : volume 1 , Présentation de la boutique d’intrants agricoles
  
  Ce premier livret présente la boutique d’intrants agricoles, il est complété par deux autres : l’un porte sur l’organisation et le fonctionnement de la boutique d’intrants agricoles et l’autre sur la gestion de la boutique d’intrants agricole.
• Guide pratique sur les boutiques d’intrants : volume 2, organisation et fonctionnement de la boutique d'intrants agricole
  
  Au Niger, les producteurs et productrices agricoles ont des difficultés à s’approvisionner en intrants de qualité pour fonder des systèmes productifs durables. La non disponibilité réelle en intrants au bon moment, au bon endroit et en petits conditionnements est l’une des principales causes de la faible utilisation des intrants par les producteurs et productrices.
• Boutiques d’intrants : les clés du succès en huit fiches
  
  Au Niger, comme dans d’autres pays de la zone sahélienne, l’indisponibilité d’intrants de qualité au bon moment, au bon endroit et en petits conditionnements, est l’une des principales causes de la faible utilisation des intrants. L’approvisionnement en intrants est un des obstacles à la mise en place et à la continuité de systèmes de production durables et rentables.
• Partenaires techniques et financiers d’une boutique d’intrants
  
  Cette fiche s'adresse aux promoteurs et promotrices, utilisateurs et utilisatrices d'une boutique d'intrants, et plus spécifiquement à ses partenaires potentiels. Elle souligne l'importance du role des divers partenaires d'une boutique d'intrants et la collaboration continue que les Organisations Paysannes (OP), propriétaires et responsables des boutiques d'intrants, doivent impérativement entretenir avec ces partenaires afin de pérenniser les activités d'une boutique d'intrants.
• Rôle du gérant ou de la gérante d’une boutique d’ intrants
  
  Cette fiche s’adresse aux responsables des organisations paysannes (OP) et de boutique d’intrants, et plus spécifiquement au gestionnaire d’une boutique d’intrants. Elle est également destinée aux animateurs et animatrices, agents d’encadrement pour le renforcement des capacités des OP.
• Création d’une boutique d’intrants
  
  Cette fiche s’adresse aux promoteurs et promotrices, utilisateurs et utilisatrices d’une boutique d’intrants, aux responsables d’organisations paysannes et/ou à toute personne intéresser par la création d’une boutique d’intrants.
• Contrôle et auto-évaluation d’une boutique d’intrants
  
  Cette fiche s’adresse aux promoteurs et promotrices, utilisateurs et utilisatrices d’une boutique d’intrants, et plus spécifiquement aux membres responsables des divers organes des OP propriétaires des boutiques d’intrants (membres de l’Assemblée Générale /AG, du comité de gestion, de contrôle et au gestionnaire de la boutique d’intrants).
• Caractéristiques, fonctions et activités d’une boutique d’intrants
  
  Cette fiche s'adresse aux promoteurs et promotrices, aux utilisateurs et utilisatrices, aux responsables d'une boutique d'intrants et/ou à toute personnes intéressée par la création d'une boutique d'intrants.
• Pourquoi faire analyser son engrais ?
  
  La majeure partie des pays du Sahel, et au Niger en particulier, souffre d’une faible fertilité naturelle de leurs sols, à laquelle viennent s’ajouter la réduction drastique de la pratique de la jachère et la mise en culture de certaines terres marginales. De plus, les apports en éléments nutritifs organiques ou minéraux sont insuffisants. Tout ceci contribue largement à la dégradation de la base nutritive de la plupart des sols.
• Approvisionnement d’une boutique d’intrants
  
  Cette fiche s’adresse aux cadres des Organisations Paysannes (OP) et aux gestionnaires des boutiques d’intrants (gérants ou gérantes et membres du comité de gestion). Elle précise les étapes indispensables à suivre pour procéder à l’approvisionnement d’une boutique d’intrants chaque fois que cela est nécessaire au cours de la campagne hivernale (saison des pluies de juin à septembre) et/ou de la campagne de contre-saison (saison sèche).
• Livret technique de production du compost
  
  Au Sahel, les aléas climatiques combinés aux actions de l’homme (déforestation, feux de brousse, etc.) ont contribué à la dégradation des terres avec comme conséquence la baisse des rendements agricoles.
• Rôles des matières organiques dans le sol
  
  Bien qu’elles ne représentent que quelques pourcents de la masse des terres cultivées, les matières organiques (MO) du sol ont des rôles extrêmement importants à jouer : construction et stabilité de la structure, maintien ou augmentation de la capacité à retenir l’eau ou les éléments minéraux, etc. Les différents types de matières organiques influent sur ces propriétés, notamment en fonction de la texture des sols.
• Fientes de volailles
  
  Les fientes de volailles constituent un très faible apport potentiel en matières organiques. Il faut plutôt considérer les fientes de volailles comme un engrais organique azoté bien que la teneur en azote total des fientes brutes soit inférieure à 3 %. L’apport en phosphore avec les fientes est également important.
• La fabrication et l’utilisation du compost
  
  Cet Agrodok se concentre sur la fabrication et l’utilisation du compost. Le Chapitre 8 décrit une recette pour la fabrication de fumier liquide et des extraits de compost. Il s’agit ici des engrais organiques facilement réalisés pour un apport rapide des substances nutritives aux plantes. Bokashi constitue un autre type d’engrais organique, préparé en fermentant des matières organiques. Les détails sont fournis dans le Chapitre 9. Cet Agrodok a été écrit pour des agents qui travaillent avec des petits paysans dans les pays en voie de développement et pour tous ceux qui s’intéressent au compostage et engrais organiques.
• Mauvaises pratiques à éviter lors de la réalisation d’une pépinière de manguiers
  
  Pour réussir votre pépinière, évitez les mauvaises pratiques décrites dans cette affiche !
• Comment réaliser une pépinière de manguiers en pots ? (méthode 2)
  
  Cette méthode repose sur la plantation d’un noyau préalablement décortiqué. Son avantage est de permettre une croissance rapide du plant. Cependant, le noyau dénudé est plus exposé aux maladies.
• Comment réaliser une pépinière de manguiers en pots ? (méthode 1)
  
  Cette méthode est la plus facile à mettre en œuvre. Assurez vous au préalable que vos noyaux de mangue ne sont pas abîmés et ne présentent pas de signe d’attaque par des ravageurs, pour éviter une contamination du lieu de plantation par la suite.
• Comment réaliser une pépinière de manguiers en pleine terre par la méthode du touche à touche ?
  
  Pour réaliser une pépinière de manguiers, la méthode du touche à touche est la plus productive. Son taux de réussite dépasse 90 %. Le repiquage des jeunes manguiers issus de la pépinière constitue la phase critique de cette méthode. Il doit être fait avec une grande attention.
• Mauvaises pratiques à éviter lors d’un greffage en fente
  
  Ce poster liste un ensemble de mauvaises pratiques à éviter lors du greffage d'un arbre
• Comment réaliser le greffage en fente du manguier ?
  
  Les performances et la pérennité d’un verger sont intimement liées à la qualité du matériel végétal dont il est issu. Le choix d’un porte-greffe adapté est à cet égard aussi important que celui de la variété que l’on souhaite greffer.
• Comment faire un greffage de manguier par plaquage simple ?
  
  Ce poster montre comment faire un greffage du manguier par plaquage simple
• Comment greffer un agrume en écusson ?
  
  Ce poster montre comment faire le greffage en écusson d'un agrume
• Comment faire un greffage en fente de la pomme du Sahel (jujubier) ?
  
  Ce poster montre comment faire un greffage en fente de la pomme du Sahel (jujubier)
• Manuel de culture des ananas
  
  L’ananas (Ananas comosus) est une plante herbacée, appartenant à la famille des Broméliacées. L’ananas est originaire d'Amérique du sud. Il est présent naturellement dans tout le bassin amazonien, transporté par les indiens aux Antilles, puis par les colons, on le trouve dans toute la zone intertropicale. On dénombre près de 2000 espèces et tous les types cultivés appartiennent au genre ananas. On a répertorié 5 groupes distincts: Cayenne, Spanish, Queen, Pernambouco et Péroléra. De tous les cultivars exploités dans le monde, le "Cayenne Lisse" est le plus représenté dans les plantations commerciales.
• Manuel de culture des agrumes
  
  Les agrumes représentent le groupe de fruits le plus cultivé au niveau mondial. Ils sont essentiellement cultivés pour leurs fruits destinés à la consommation en frais ou à la transformation : extraction du jus principalement (oranges, pomelos, mandarines, citrons). La richesse en vitamines A, B et C, la teneur en jus et en fibres équilibrent la ration alimentaire de base. On peut également élaborer des confitures ou des fruits confits à partir des fruits. Dans les régions les plus arides, les agrumes (souvent des citrons) sont séchés pour être conservés avant d’accommoder les plats cuisinés. Les fleurs et feuilles des variétés les plus aromatiques sont distillées et les huiles essentielles utilisées par l’industrie de la parfumerie. Les tourteaux, sous produits de la transformation, peuvent être utilisés en alimentation animale. Les agrumes sont originaires du Sud-Est asiatique. Leur diversification a eu lieu dans une vaste zone comprenant les piémonts de l’Himalaya, la Birmanie, l’Indonésie, la péninsule Indochinoise, le sud de la Chine. Les conditions climatiques y sont variées, allant du tropical humide à des climats plus contrastés avec une saison fraîche marquée.
• Guide pratique : papaye
  
  Ce guide présente les techniques de culture sur le papayer (préparation du sol, pré-germination et production de plants, application d'engrais, récolte et post-récolte, utilisation des pesticides).
• Du compost enrichi pour des rendements plus élevés
  
  En Afrique orientale, la baisse de la fertilité des sols a entrainé une chute des rendements des cultures dans la plupart des petits exploitants agricoles, menant à l'insécurité alimentaire et à une pauvreté accrue. A travers toute la région, les sols sont généralement déficients en azote et phosphore, qui sont des éléments indispensables pour une bonne croissance des plantes.
• La fourniture d'intrants agricoles
  
  My.COOP signifie en anglais « Managing your agricultural cooperative », c’est-à-dire « Gérer votre coopérative agricole ». La trousse de formation My.COOP a vocation à renforcer la gestion des coopératives agricoles pour leur permettre d’offrir à leurs membres des services de grande qualité, efficients et efficaces.
• Guide pratique sur les boutiques d'intrants
  
  Ce livret a été développé sur la base du manuel de gestion de boutiques d’intrants (BI) à caractère coopératif (manuel du gérant élaboré en 2006 par le projet Intrants/FAO). Un atelier participatif de révision de ce manuel, organisé en mars 2010, a proposé de le présenter sous forme de trois livrets illustrés pour faciliter sa compréhension.
• La commande groupée d’intrants agricoles : un mécanisme d’approvisionnement
  
  La présente fiche s’adresse à tous les acteurs concernés par le processus de commande groupée, notamment les faîtières d’organisations paysannes.
• Les boutiques d'intrants agricoles
  
  La présente fiche de bonne pratique s'adresse aux acteurs concernés par les boutiques d'intrants, notamment les organisations paysannes faîtières et de base, les producteurs et productrices, ainsi que les partenaires et autres acteurs du développement. L'objectif de cette fiche est de décrire la boutique d'intrants en tant que bonne pratique au Niger et d'encourager les organisations paysannes et acteurs du développement à adopter ce mode de distribution d'intrants afin d'en garantir une meilleure disponibilité pour les producteurs et productrices.
• Application à la volée de l'engrais phosphaté soluble ou naturel sur les cultures pluviales
  
  Cette fiche technique édifie de manière synthétique les objectifs de la fertilisation minérale et ensuite les performances de son usage.
• Phosphate : la recherche insiste depuis 40 ans sur ce facteur limitant des cultures pluviales
  
  Cette note a été rédigée à partir de plusieurs textes relatant des résultats ou des rencontres des chercheurs de l’Afrique de l’Ouest et/ou du Niger. Le RECA pense que ces travaux ne doivent pas être oubliés au moment où différentes équipes travaillent sur les « technologies disponibles et diffusables » pour améliorer la productivité des cultures, y compris fourragères.
• Guide de bonnes pratiques de production des fruits de légumes
  
  Les cultures fruitières et maraîchères sont confrontées à de nombreux défis dont la prolifération des ravageurs (insectes, nématodes, bactéries, champignons, virus, mauvaises herbes, etc.) et leurs importants besoins en eau et éléments minéraux. Pour gérer ces ravageurs, les agriculteurs font souvent recours à une utilisation inappropriée des produits phytosanitaires du fait du manque de connaissance et d’appui technique. Ces pratiques contribuent à l’apparition de résistances chez les ravageurs, impactent l’environnement, et mettent en danger la santé des producteurs et des consommateurs.
• Guide des plantes de pépinière et d'ornement : culture et lutte intégrée
  
  La publication 841F du MAAO intitulée Guide des plantes de pépinière et d’ornement, culture et lutte intégrée, renferme des renseignements détaillés sur la lutte contre les ravageurs et les maladies, la nutrition et la qualité de l’eau. Elle se veut le complément de la publication 840F. Guide de protection des cultures de pépinière et d’ornement, qui contient la liste des produits homologués pour une utilisation sur les plantes de pépinière et d’ornement. Ensemble, ces guides remplacent la publication 383F, Plantes de pépinière et d’ornement, culture et lutte intégrée, du MAAO.
• Module 6 : épandage de l'urée
  
  L'épandage de l'urée permet de maintenir la croissance de la plante, de permettre une meilleure formation des épis, apporter à la plante des nutriments supplémentaires pour sa croissance surtout dans le cas du mais.
• Une utilisation efficace de la technique de microdose d’engrais
  
  La technique de la microdose d'engrais comporte deux variante. La première qui consiste à l'apport mécanique d'engrais séparé de la semence est de plus en plus abandonnée. La deuxième qui consiste à placer l'engrais dans le même poquet que la semence lors des semis est actuellement plus vulgarisée.
• Itinéraire Technique Mangue
  
  Le document « Itinéraire Technique » Mangue détaille toutes les pratiques culturales liées à la mangue. Il propose essentiellement des substances actives soutenues par les fabricants des Produits de Protection des Plantes dans le cadre du Règlement 1107/2009, et devant respecter les normes en matière de résidus des Produits de Protection des Plantes. La majorité de ces substances actives a été testée dans le cadre d'un programme d'essais en champs, et le niveau de résidus de chaque substance active a été mesuré. Le contrôle des ravageurs et des maladies proposées est dynamique et sera adapté de façon continue en intégrant toutes les informations rassemblées par le PIP.
• Manuel de formation participative sur la production de mangue biologique à travers les vergers-écoles au Burkina Faso
  
  Ce manuel est un outil destiné aux techniciens ou producteurs facilitateurs chargés de la formation de producteurs à travers les vergers écoles, mais aussi à toute personne désireuse d’acquérir les techniques de base de la production de mangue de façon générale et de celles de la production de mangue biologique de façon particulière. Cet outil a été préparé dans le cadre du projet « d’accroissement des revenus et de la sécurité alimentaire de petits producteurs d’Afrique de l’ouest à travers les exportations de produits tropicaux certifiés commerce équitable » (GCP/404/GER). Ce projet dont la tutelle technique est assurée par le Ministère en charge du commerce, est exécuté par la FAO.
• Des produits « miracles » sont proposés aux producteurs, de quoi s’agit-il ?
  
  Pour faire simple, un biostimulant va stimuler les processus physiologiques de la plante avec un effet sur le rendement, indépendamment de son apport nutritionnel. Par exemple, un produit qui va favoriser l’absorption des minéraux, ou améliorer la fertilité du pollen, ou diminuer les conséquences du stress hydrique.
• Fertilisation raisonnée en arboriculture fruitière
  
  Ce guide est destiné à toutes les personnes désirant réaliser une fertilisation qui optimise la qualité de la production et le résultat économique du verger, tout en préservant l’environnement. Une première étape, indispensable pour aboutir à ce résultat, réside dans une bonne connaissance des besoins des différentes espèces fruitières. Comment se nourrit l’arbre ? Quels sont les éléments minéraux nécessaires et en quelles quantités ? À quels moments sont-ils prélevés ? L'observation du fonctionnement du sol est la base de la nutrition des arbres fruitiers. Cela passe par une observation indispensable du profil racinaire des arbres, une bonne préparation du sol avant plantation et une gestion de l'alimentation hydrique adaptée au sol. Pour faciliter le raisonnement différents outils sont actuellement disponibles. L’analyse de sol guide sur les fumures de correction à apporter. Le reliquat azoté permet un pilotage en temps réel de la fumure azotée du verger. Enfin l’analyse foliaire permet de valider le pilotage de la fertilisation réalisé à partir de l’analyse de sol et du reliquat azoté.
• La fertilisation organique des cultures : les bases
  
  L’agriculture biologique se développe depuis plus de 30 ans au Québec. Guidée au départ par des principes relativement théoriques et venus des expériences américaines et européennes de l’agriculture biologique, les pratiques de fertilisation des cultures ont évolué en fonction des réalités du terrain et des résultats obtenus à travers les années par les producteurs d’ici. Grâce aux travaux et expérimentations menés pendant ces 30 ans par les producteurs et productrices, le plus souvent avec très peu de moyens, un certain nombre d’ajustements ont été effectués afin d’améliorer les pratiques de fertilisation en régie biologique.
• Fertilisation : modes d'utilisation de l'UREE et du NPK sur les cultures irriguées
  
  L'utilisation de l'engrais nécessite un savoir faire rigoureux pour éviter d’endommager les cultures, c'est que cette affiche démontre à travers plusieurs illustrations.
• Méthode de compostage en tas
  
  L'affiche démontre la méthode de compostage en tas.
• Méthode de compostage en fosse unique
  
  Sur ce poster, il est démontré les techniques de compostage en fosse unique.
• Méthode de compostage en fosses multiples
  
  L'affiche démontre les méthodes de compostage en fosses multiples.
• Fruitiers : Vente, échange, dons de plants (et autres matériels de reproduction) Où est-on ?
  
  Le secteur de la commercialisation des matériels de reproduction et des plants fruitiers est aujourd’hui réglementé au niveau européen par quatre directives : la directive 2008-90 et ses trois directives d'application datant de 2014. Elles édictent les conditions de production, de qualification et/ou certification, d'étiquetage, d'enregistrement des fournisseurs pour les matériels de reproduction et les plants fruitiers.
• Manuel à l’usage des formateurs et des paysans - Les arbres - Pourquoi protéger les végétaux
  
  Dans le cadre du Jardin Potager Africain crée par le Programme International pour les Cultures en Zones arides (IPALAC) ; l’intensification de la production des arbres fruitiers (manguiers, papayers, dattiers, agrumes et ziziphus (Pomme du Sahel), a pour but de mettre à la disposition des petits paysans des arbres sains, à haut rendements qui donneront des fruits de très bonne qualité. L’institut International de Recherche sur les Cultures des Zones Tropicales Semi-Arides met beaucoup d’accent sur la protection des arbres fruitiers afin de mettre à la disposition des agents d’encadrement et des paysans un outil fiable pour le management des plantations.
• L'ABC du verger
  
  Livre grand public vulgarisant des techniques arboricoles, principalement à destination d'un public occidental.
• Guide de bonnes pratiques de production des fruits et légumes
  
  L’agriculture burundaise est la pierre angulaire de l’économie nationale et familiale. Ce secteur reste cependant dominé par une agriculture de subsistance affaiblie par les crises répétitives qui secouent le pays. La production agricole, majoritairement assurée par de petits exploitants dont les ressources sont limitées, ne parvient pas à couvrir les besoins de la population Burundaise. Le Burundi a une croissance démographique de 2.4% et les estimations montrent que le pays comptera 11.678.940 habitants en 2025. La nécessité d’augmenter les productions agricoles pour nourrir une population croissante est complexifiée par la diminution des terres cultivables du fait de la déprise agricole liée à la pression démographique.
• Fertilisation des cultures maraîchères
  
  Dans ce guide on parle de la fertilisation et du but principal des plantes, qui est de remplacer les éléments nutritifs soustraits au sol et exportés avec les récoltes, ainsi que de compenser les pertes d’éléments nutritifs occasionnées par ailleurs. Une fertilisation répondant aux besoins des cultures constitue la base d’une production durable de légumes de qualité (Finck 1979). Le développement qualitatif dépend impérativement de la disponibilité de chaque élément nutritif en quantité optimale, tout au long de la culture.
• Intégration de l’arboriculture dans le maraîchage
  
  L’arboriculture est une nouvelle pratique sur la majorité des sites maraichers de la commune de Malbaza. Le projet DryDev a introduit cette activité depuis 2016. Plusieurs espèces d’arbres fruitiers sont introduites au niveau des sites de Combi et Guiddan Idder. Le bananier, Papayer, Goyavier, des arbres qui produisent dès la 1ère année, ne sont pas en compétition avec les légumes et qui créent un microclimat utile dans l’environnement aride sahélien. Cette initiative de diversification et de culture en étage est une réussite au niveau du site Goumbi.
• Fiche technique pour la culture du moringa
  
  Le moringa aime les sols bien drainés. Le sol ne doit pas s’engorger car le moringa est sensible à une présence de l’eau au niveau des racines. On pense que l’excès d’eau favorise le développement de maladies du moringa. Il faut utiliser une matière organique bien décomposée, obtenue par un compostage à chaud.
• Fascicule de cours : gestion intégrée de l'arboriculture fruitière
  
  L'arboriculture fruitière comme le maraichage constitue une activités complementaire de la protection vivrière qui est le fondament de toute politique d'autosuffisance alimentaire.
• Les micro-organismes efficaces - Compilation de documents et témoignages cubains sur le fonctionnement, la production artisanale et l'usage de microorganismes efficaces en milieu paysan
  
  Document sur la fabrication et l'utilisation de micro-organismes bénéfiques, en milieu paysan
• Fabrication et utilisation du compost en fosse
  
  Fiche technique sur la fabrication du compost en fosse tirée du recueil des fiches techniques en gestion des ressources naturelles et des productions agro-sylvo-pastorales.
• Manuel de l'apprenant : Utilisation des micro-organismes du sol pour accroître la productivité agricole
  
  Document dans le domaine de l'utilisation des micro-organismes du sol, et notamment les bactéries promotrices de la croissance des plantes et les champignons mycorhiziens à arbuscules, pour améliorer la productivité agricole tout en améliorant la santé des sols.
• Production de matière organique au Sud Mali : Techniques paysannes et vulgarisation
  
  Etude permettant le recueil des techniques de production de compost, ainsi que les outils de vulgarisation utilisés par les services d'encadrement dans le sud du Mali.
• Gestion intégrée du verger de manguier
  
  Ce présent guide porte sur la gestion intégrée du verger de manguier
• Comprendre et prédire l'élaboration du rendement et de la qualité des mangues
  
  Ce présent guide porte sur les méthodes de compréhension et prédiction de l'élaboration du rendement et de la qualité des mangues
• La conduite d'un verger en agriculture biologique principes de base
  
  Ce présent document porte sur la conduite d'un verger en agriculture biologique principes de base
• La sélection de légumineuses comme engrais verts/cultures de couverture
  
  Cet article présente des éléments de choix pour la sélection de légumineuses pour jouer un rôle d'engrais vert et/ou de cultures de couverture
• Bilan hydrique en verger de manguier à la Réunion
  
  Ce présent document porte sur le bilan hydrique en verger de manguier à la Réunion
• La fertilisation organique de l’ananas Victoria à la Réunion
  
  Ce présent guide porte sur la fertilisation organique de l’ananas Victoria à la Réunion
• Les cochenilles à sécrétions cireuses sur manguier à la Réunion
  
  Ce présent document porte sur les cochenilles à sécrétions cireuses sur manguier à la Réunion
• Le compostage à la ferme
  
  Le présent document porte sur le compostage à la ferme
• Gestion de l’enherbement en systèmes de cultures pérennes
  
  Le présent document porte sur l'enherbement. La recherche de nouvelles pratiques agricoles durables est basée sur l’intégration de systèmes culturaux. Il s’agit donc de tenter d’utiliser toutes les ressources sur une parcelle en s’aidant des cultures associées ou en rotation ou encore des matières premières disponibles à proximité de l’exploitation.
• Plaquette compostage ferme
  
  Ce présent document porte sur la méthode de fabrication d'un bon compost à la ferme
• Le palmier dattier base de la mise en valeur des oasis au Maroc: Techniques phoénicicoles et création d’oasis
  
  Ce présent document porte sur le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) qui constitue, pour les régions sahariennes et présahariennes du Maroc, l'élément essentiel de l'écosystème oasien. Il joue un important rôle, dû non seulement à son importance économique, mais aussi à son adaptation écologique permettant, d’une part, d’assurer une protection nécessaire à des cultures sous jacentes contre les ventes chauds et secs, et d’autre part, de contribuer à la lutte contre l’ensablement.
• Produire des agrumes en agriculture biologique
  
  Cette fiche technique propose différentes solutions techniques pour produire des agrumes en production biologique
• Utilisation des fumures organique et minérale sur cultures maraîchères en Cote d’Ivoire
  
  Eléments techniques sur l'utilisation de fumures minérales et organiques en Côte d'Ivoire
• La culture des agrumes au Sénégal
  
  Description d'itinéraires techniques pour la culture des agrumes au Sénégal
• Les pépinière d’agrumes, de manguiers et d'avocatiers au Sénégal
  
  La pépinière est le lieu de production des plants qui constitueront le matériel végétal utilisé pour la création des futurs vergers. Du choix de ce matériel, des soins apportés à son développement pendant son séjour en pépinière, de la qualité des plants produits, dépendront en grande partie la longévité et la rentabilité des vergers. Une pépinière ne s’improvise pas et se doit de sortir des plants élite.
• La culture du papayer au Sénégal
  
  Ce rapport présente différents éléments de l'itinéraire technique du papayer
• Guide de production intégrée de mangues a la Réunion
  
  Ce guide est une synthèse pratique de connaissances sur le manguier, intégrant notamment celles acquises au cours des trois dernières années par le projet “Approche intégrée de la filière mangue à La Réunion”.
• Mangue
  
  Ce document porte sur la mangue
• Avocat
  
  Ce présent guide porte sur l'avocat
• Goyave
  
  Ce présent document porte sur le goyavier
• Le charbon de bois à usage agricole
  
  Cette fiche technique montre les principes, bénéfices et techniques de fabrication du charbon de bois
• Le compost
  
  Ce présent document illustre les principes , la mise en place et les bénéfices du compost
• Les engrais verts
  
  Ce présent document porte sur les engrais verts
• Les engrais verts
  
  Cette fiche technique propose des informations sur les engrais verts
• Le charbon de bois à usage agricole
  
  Le charbon de bois est le produit de la combustion incomplète du bois (la combustion complète donnant de la cendre). Incorporé dans le sol, il a plusieurs vertus, grâce notamment à sa structure poreuse, qui améliorent les propriétés du sol.
• Le Bois Raméal Fragmenté
  
  Le Bois Raméal Fragmenté (BRF) est une technique d’amélioration des sols cultivés par l’incorporation de fragments de bois permettant d’activer la vie biologique du sol. Cette technique imite les processus à l’oeuvre dans une forêt où les feuilles et les branches tombées à terre se décomposent au fil du temps afin de créer l’humus forestier.
• Le vermicomposteur
  
  Il existe plusieurs modèles de vermicomposteur, en fonction du système choisi (continu ou discontinu), construit avec différents matériaux (bois, bambou, béton…)
• Le vermicompostage
  
  Le vermicompostage (ou lombricompostage) est un processus de dégradation de la matière organique par des vers de terre en vue de la production d’ un amendement riche en éléments minéraux, exempt de pathogènes et qui favorise la rétention d’eau : le vermicompost.
• le compost enrichi - appelé également compost en pile ou en lasagne
  
  Cette fiche technique présente les modalités de réalisation d'un compost enrichi. Ce type de compost est bien plus riche que le compost vert car il a une teneur élevée en matière organique et contient plus d’éléments nutritifs
• Le compost
  
  Le compost est issu de la transformation de déchets organiques (feuilles, herbes, résidus de culture, déchets de cuisine, fibres, fumiers…) par une population de micro-organismes dans un environnement chaud, humide et aéré, en une matière humique biologiquement stable et utilisable pour la nutrition des plantes
• Nourrir le sol : les engrais verts
  
  L’engrais vert s’implante par semis entre deux cultures. Il est enfoui ou non dans le sol en fin de cycle afin d’agir sur la culture suivante.
• Fiche maraîchage n°3 : le greffage en maraîchage
  
  Cette fiche montre différentes techniques de greffage en arboriculture
• Script radio : Deuxième épisode : Microdose ou la fertilisation localisée au moment des semis des cultures
  
  Nous sommes à l’approche de la campagne hivernale. Grâce aux revenus obtenus à travers les opérations de warrantage conduites après chaque campagne par leurs organisations paysannes, de nombreux producteurs et productrices s’approvisionnent désormais en engrais à la boutique d’intrants. Suite à des actions de développement visant à une utilisation rationnelle des engrais, les producteurs et productrices l’utilisent dans leurs champs pour améliorer le rendement des différentes spéculations qu’ils cultivent. Dans la plupart des cas, les cultures au stade de levée présentent un état végétatif agréable à voir
• La fertilisation localisée au semis des cultures ou microdose
  
  Fiche d'information sur l'application de microdoses d'engrais
• Mangue : itinéraires techniques
  
  Ce guide technique très complet aborde l'ensemble des aspects de la culture de mangues
• Compostage de la jacinthe d’eau en aérobiose
  
  Ce présent guide porte sur la recette de compostage de la jacinthe d’eau en anaérobiose
• Mangue sauvage Irvingia spp.
  
  Le présent guide porte sur la mangue sauvage Irvingia spp.
• Fertilisation en arboriculture
  
  En cultures pérennes et plus particulièrement en arboriculture, on recherche d’abord à maintenir un milieu biologiquement actif avec un équilibre sol/plante garantissant une croissance puis une fructification optimale. Les vergers n’exportent que peu d’éléments minéraux comparativement aux cultures annuelles, seuls les besoins en potassium sont élevés.
• Microorganisme Efficaces (Fertilisant bio)
  
  technique de fertilisation biologique
• Essai fertilisation sur les légumes-fruits : Hibiscus esculentus
  
  Ce présent guide présente les méthodes et techniques pour la fertilisation sur les légumes-fruits particulièrement sur Hibiscus esculentus (gombo).
• Argiles en arboriculture : pommier, poirier, cerisier, olivier
  
• Compostage du fumier pour en faire de l’engrais puissant
  
  Présentation des avantages et techniques de compostage
• Le montage du fumier Bokashi
  
  La présente fiche porte sur le montage du fumier BOKASHI
• Réussir la taille de l’olivier en 10 points clés
  
  Conseils pour réussir la taille de l'olivier
• Fertilisation des Plantes à Parfum et Plantes Aromatiques
  
  Les plantes à parfum (PàP) et les plantes aromatiques (PA) biologiques représentent en 2011 un peu plus de 1 800 hectares sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. La majorité des plantes à parfum et plantes aromatiques est cultivée dans les Alpes de Haute-Provence et le Vaucluse.
• Plantation et entretien des manguiers au Niger
  
  Cette note est une transcription d’une émission radio en Haoussa et Zarma. Quand on plante un manguier c’est pour 20 ans ou plus. Si l’arbre a été mal planté il sera plus sensible aux maladies ou il donnera moins de fruits, c’est dommage car on ne peut pas le remplacer comme un pied de moringa. - Comment se fait le choix du terrain ? - Comment choisir ses variétés ? - Quel est le processus de plantation ? - Une cuvette ou une couronne ? - Quelle quantité de fumure ? - Comment faire les différentes tailles ? Pour plus d’informations sur le manguier ou d’autres arbres fruitiers adressez-vous au Centre d’Appels au 92 24 24 24 (Orange) ou 89 97 97 74 (Airtel) ou 84 74 74 74 (Moov) ou 93 32 38 92 (Niger Télécoms).
• Les différentes familles d'agrumes
  
  Présentation par un horticulteur des différentes familles d'agrumes
• Formation maraîchage sur sol vivant : 6 : calcul des apports d'azote
  
  Cette vidéo fait partie d'un cours complet de 12 vidéos pédagogiques sur la gestion de la fertilité des sols dans les systèmes maraîchers, pivot des pratiques agro-écologiques en maraîchage
• Le greffage : bonnes pratiques
  
  Vous trouverez dans cette vidéo des conseils techniques pour réaliser correctement vos greffes végétales
• Gestion de la fertilité des sols pour une culture saine
  
  Cette vidéo présente les principes de base pour la gestion de la fertilité des sols et le raisonnement de la fertilisation
• Comment faire du compost ?
  
  Vidéo présentant les techniques de production du compost
• L'urine au jardin
  
  Techniques d'utilisation de l'urine humaine en production végétale
• Greffage d'un agrume
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur le greffage des agrumes
• Planter et entretenir un agrume
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la plantation et l'entretien des agrumes
• Le marcottage des agrumes
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur le marcottage des agrumes
• La taille des agrumes
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la taille des agrumes
• Itinéraire technique de la papaye "Carica papaya"
  
  Le PIP est un programme de coopération européen géré par le COLEACP. Il est fi nancé par l’Union européenne et a été mis en œuvre à la demande du Groupe des Etats ACP (Afrique, Caraïbes et Pacifi que). En accord avec les Objectifs du Millénaire, l’Objectif global du PIP est de « Préserver et, si possible, accroître la contribution de l’horticulture d’exportation à la réduction de la pauvreté dans les pays ACP ».
• Techniques de production de feuilles de Moringa en exploitation agricole familiale
  
  Cette fiche d'information présente les conditions générales de culture du moringa (semis, espacement, irrigation, fertilisation, sarclage, taille, lutte contre les ravageurs, récolte , production de graines )
• Bouse de vache pour la protection et la fertilisation des végétaux
  
  Insecticides – fongicides : des méthodes naturelles pour protéger les plantes contre les ravageurs
• Guide de formation sur l'arboriculture fruitière
  
  Ce guide de formation sur les techniques de l’arboriculture fruitière est destiné aux agents d’encadrement des exploitants agricoles pratiquant ou désirant pratiquer l’arboriculture pour une plus grande efficacité dans la conduite des opérations culturales. L’objectif visé à travers ce document est d’amener ces agents à maîtriser les techniques de l’arboriculture fruitière principalement en zone sahélienne afin qu’ils puissent mieux encadre les exploitants agricoles.
• La culture fruitière sous les tropiques
  
  Ce guide technique du CTA montre comment réussir une culture fruitière sous les tropiques
• Methode de compostage en fosses multiples
  
• Methode de compostage en fosse unique
  
• Fertilisation : modes d’utilisation de l’UREE et du NPK sur les cultures irriguées
  
• Agrodok : Gérer la fertilité du sol
  
  Ce guide technique explique comment faire le diagnostic des sols, ce que sont les constituants organiques et chimiques des sols, comment améliorer la fertilité du sol, etc. Il présente plusieurs techniques de fertilisation de sol
• Comment fabriquer un bon compost à la ferme
  
  Ce présente fiche porte sur les secrets de fabrication de compost a la ferme
• Compostage et fertilisation
  
  Ce présente fiche porte sur les principes de base du compostage et de la fertilisation
• Fiche technique : le compostage
  
  Ce présente fiche porte sur la méthode d’obtention d'un compost de bonne qualité en une période de 21 jours
• Faire son compost
  
  Ce guide porte sur la fabrication du compost tout en reduisant ses déchets et en nourrissant le sol
• Bien conduire une pépinière de palmier à huile en Côte d’Ivoire
  
  La présente fiche porte sur les conduites d'une pépinière de palmier à huile en Côte d’Ivoire
• La pépinière d’agrumes, manguiers et avocatiers au Sénégal
  
  La présente fiche montre comment réaliser une pépinière d’agrumes, manguiers et avocatiers au Sénégal
• Fertilisation minérale chez les cultures maraichères
  
  La fertilisation, c’est l’action qui consiste à effectuer des apports d’engrais organique ou minéraux, nécessaires au bon développement des végétaux. Elle peut donc être réalisée sous forme d’amendements humifères (organique) ou minéraux (chimique). Les engrais sont des substances le plus souvent des mélanges d’éléments minéraux destinées à apporter aux plantes des compléments d’éléments nutritifs. La fertilisation organique ou amendements, c’est l’incorporation au sol, de matières organiques plus ou moins décomposées, tels que les fumiers. Elle permet d’améliorer la structure du sol et d’augmenter la capacité du complexe argilo-humique à stocker les éléments nutritifs. Le processus de minéralisation de la matière organique libère de manière progressive les éléments nutritifs dont la plante a besoin pour son développement.
• Utilisation des fumures organique et minerale sur cultures maraîchères en Cote d’Ivoire
  
  La mise à la disposition des maraîchers ivoiriens des techniques culturales adaptées aux conditions locales est l’un des objectifs de la filière de l’IDESSA chargée des cultures maraîchères. Afin de mieux apprécier les techniques actuelles de fertilisation de ces cultures, une enquête a été effectuée par cette filière, en mai 1993, dans le domaine maraîcher ivoirien
• Techniques de production de feuilles de Moringa en exploitation agricole familiale
  
  Cette fiche technique porte sur les techniques de production de feuilles de Moringa en exploitation agricole familiale
• Raisonner sa fertilisation en maraîchage biologique
  
  Cette fiche technique porte sur la fertilisation en maraîchage biologique
• La fertilisation en maraichage biologique
  
  C’est dans les exploitations maraîchères que l’on rencontre les systèmes agricoles les plus intensifs, caractérisés par des successions de cultures rapides sur la même parcelle. La majorité de ces exploitations sont spécialisées, de ce fait la fertilisation est réalisée à partir d’intrants. Les exportations conséquentes et les besoins ponctuels importants de certaines cultures entraînent très souvent l’utilisation d’engrais
• La fertilisation organique des cultures
  
  Ce present fiche technique porte sur les techniques de fertilisations ecologiques
• Fruits et légumes biologiques des régions tropicales : Information de Marché, Certification et Production pour Producteurs et Sociétés de Commerce Internationales
  
  Ce rapport porte sur la production et principes de base de l’agriculture biologique
• Fiches de capitalisation sur l’agriculture écologique et biologique au Sénégal
  
• Module sur la fabrication de compost
  
  Le compost est fabriqué spécialement en mélangeant des résidus végétaux avec des déjections animales ou du fumier. Il existe plusieurs méthodes de fabrication du compost : le compostage aérien ou en tas et le compostage en fosse.
• La fertilisation localisée au semis des cultures ou microdose
  
  La fertilisation localisée au semis des cultures ou le « microdosage » consiste à mettre, au moment du semis, de petites quantités (doses) d’engrais minéraux appropriés dans les trous de semis d’une culture, communément appelé poquets ; cette technique remplace la pratique de l’épandage (application de l’engrais à la volée ou en ligne) sur toute la superficie d’un champ. Cette méthode peu onéreuse, et particulièrement bien adaptée aux cultures de mil et de sorgho, permet une utilisation plus efficace de l’engrais et une augmentation des rendements agricole de manière durable.
• Comment produire le compost à l’air libre avec la paille ?
  
  L’initiative d’élaborer ce manuel de formation est du Comité Permanent Inter-Etats de Lutte contre la Sécheresse dans le Sahel (CILSS). A travers le projet de Capitalisation des actions d’amélioration durable de la fertilité des sols pour l’aide à la décision au Burkina (FERSOL), le CILSS a entrepris de capitaliser les expériences des organisations paysannes en matière de fertilisation des sols au Burkina Faso. Il a bénéficié pour cela de l’appui financier de l’Union Européenne. Ce manuel de formation peut être utilisé par les paysans formateurs ou les animateurs endogènes des organisations paysannes, ou par les agents techniques des Associations, ONG et services étatiques. Il est recommandé que l’utilisateur de ce manuel ait un minimum d’expérience en technique d’animation et qu’il soit formé sur ce manuel. Ce manuel a été rédigé en français facile pour qu’il soit facilement compris et utilisable par tous. Nos vifs remerciements à tous les participants aux ateliers de capitalisation participative. Il s’agit des producteurs porteurs d’expériences, des représentants des organisations paysannes, des services techniques, de la recherche, des ONG et des Associations. Ils sont venus de toutes les régions du Burkina Faso. Leurs contributions et témoignages ont constitués le contenu de ce présent document.
• Gestion agro écologique des cultures fruitières et maraîchères
  
  Aujourd'hui, les systèmes horticoles doivent évoluer pour à la fois augmenter leur productivité et prévenir les risques pour la santé humaine et l’environnement. la maîtrise des bio-agresseurs sans recours aux pesticides de synthèses, constitue une voie privilégiée pour la mise au point des systèmes horticoles de demain. l'augmentation de la diversité des plantes cultivées et sub-spontanée dans les systèmes de culture, en favorisant notamment le développement des organismes axillaires ( prédateurs, pollinisateurs, parasitoïdes ... ), permet de contrôler plus durablement les populations de ravageurs.
• Comment choisir son engrais vert ?
  
  Cette fiche technique a pour but de passer en revue les différents avantages que l’on peut tirer des engrais verts. C’est une première grille de lecture pour répondre à la question «quel engrais vert utiliser pour obtenir le résultat que je recherche ?». Pour des compléments d’information consultez les liens à la fin de la fiche.
• Méthode de compostage en fosses multiples
  
  Choisir un lieu ombragé, proche des exploitations et d’un point d’eau Consolider les bords si les sols sont instables Creuser 2 ou 4 fosses afin d’avoir du compost toute l’année Collecter des matières compostables. Retirer le plastique, le verre et tissus
• La santé des sols: des technologies pour produire plus avec moins
  
  Pour nourrir une population mondiale, en pleine expansion, nous n’avons pas d’autre choix que d’intensifier les cultures. Mais les agriculteurs sont confrontés à des contraintes sans précédent. Il leur faudra donc apprendre à produire plus avec moins. L’agriculture doit littéralement retourner à ses racines en redécouvrant l’importance de sols en bonne santé, en utilisant des sources naturelles de nutrition des plantes et en appliquant avec discernement les engrais minéraux.
• Utilisation du réseau californien pour les cultures irriguées
  
  Le réseau californien est un système de micro-irrigation développé en Californie. Le principe du système californien consiste à distribuer l’eau aux cultures par des tuyaux souterrains en PVC rigide (diamètre 40-50 m). Le réseau de tuyaux est enterré à 0,5 m pour les protéger des UV et des travaux agricoles.
• Techniques de production des cultures irriguées -- Moringa (cahier du formateur)
  
  Destiné aux prestataires publics et privés chargés du renforcement des capacités des producteurs et de leur organisation dans le domaine de la petite, ce cahier de formateur qui traite des techniques de production du moringa à savoir: 1 -- Généralités sur la culture de Moringa au Niger; 2 -- Conduite d’une pépinière de culture de Moringa; 3 -- Opérations de conduite de la culture du Moringa; 4 -- Description des techniques de production locale de semences de moringa
• Cahier du formateur : Techniques de production de cultures maraîchères. Arboriculture fruitière
  
  Le présent document sert à renforcer les capacitésdes formateurs dans le domaine de l’agroforesterie en PI; il explique les techniques de production des cultures fruitières au Niger, en six grandesz étapes : 1 -- Généralités sur les techniques de production des cultures fruitières au Niger; -- 2: Production des plants en pépinière ; -- 3: Opérations de conduite d’un verger de manguiers -- 4 : Opérations de conduite d’un verger d’agrumes. -- 5: Opérations de conduite d’un verger de dattiers. -- 6: Evaluer les apprentissages