Les procédures décrites dans la présente fiche permettent de reproduire des semences pures et de haute qualité de n'importe quelle lignée de piment ou de poivron (Capsicum spp. ).
L'objectif de ce document est de contribuer à l'atténuation des effets pervers occasionnés par la crise alimentaire de ces dernières années à travers une promotion des cultures de contre saison.