162 contenus

• Séchage solaire de la tomate dans un séchoir indirect à convection naturelle
  
  Ce travail présente une étude expérimentale du procédé de séchage d'un produit agroalimentaire (la tomate) dans un séchoir solaire indirect à convection naturelle. Le principal objectif étant d'une part l'étude de la cinétique de séchage de la tomate et d'autre part l'étude comparative des phénomènes de transfert lors du séchage de la tomate au soleil (exposition directe au soleil) et lors du séchage indirect dans un séchoir solaire.
• Capitalisation des techniques locales de transformation /conservation de la tomate au Bénin
  
  Pour conserver la tomate, il existe plusieurs techniques. Ce document nous présente les pratique de la conservation de la tomate au Bénin.
• Guide de bonnes pratiques de production des tomates séchés Tunisiennes
  
  La tomate est un fruit dont la culture de saison, en Tunisie, débute en mois de janvier par le semis, puis le repiquage à partir du mois de février. La cueillette des tomates de saison coïncide avec la pleine saison estivale favorisant ainsi le séchage solaire. Elle s’étale de la fin du mois de juin jusqu’à mi-septembre en fonction de la conduite mais aussi en fonction de la variété cultivée.
• La conservation des denrées alimentaires par stérilisation
  
  Ce document technique traite de la conservation des tomate par stérilisation.
• Essai de conservation de la tomate par la technique de la déshydratation imprégnation par immersion (DII)
  
  La Déshydratation Imprégnation par Immersion (DII) est une technique de conservation à long terme déjà appliquée sur certains fruits comme la mangue, l’ananas, la banane, etc. Le présent travail est une application de la DII à la conservation de la tomate (Lycopercicon esculentum Mill.) variété locale Tounvi largement cultivée au Bénin. Ainsi, dans les conditions expérimentales de production, une augmentation de la teneur en matière sèche soluble de 5% à 80,79% sous l’effet de la chaleur au cours de l’obtention des tomates séchées, s’est traduite par une élévation subséquente de la teneur en cendres qui passe de 0,51% pour le produit frais à 0,75% à la fin de la DII. L’acidité des tomates également varie de 4,5 g/L à 5,72 g/L, ce qui entraîne une légère diminution du pH qui passe de 4,36 à 4,12 à la fin de la DII.
• Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes : expériences et procédés
  
  Ce guide apporte des réponses techniques et pratiques pour améliorer la qualité du séchage familial et choisir le séchoir adapté aux petites productions. Il fournit aux entrepreneurs artisans des éléments méthodologiques pour aborder le marché, la gestion de l’activité et le choix du matériel.
• Livret sur les techniques de conservation et gestion des matières premières et des produits transformés
  
  Généralement, le traitement est fonction du type d’infestation ou d’attaque. Il existe des traitements traditionnels qui donnent de bons résultats mais qui ont aussi leurs contraintes. Ce que l’on peut dire au sujet des traitements curatifs modernes, c’est que pour y procéder, il faut s’entourer de ces précautions : demander les services de personne qualifiée (par exemple les services de l’agriculture) ; lorsqu’un produit est utilisé, lire attentivement la notice et s’y conformer ; si le traitement l’exige, il faut respecter le délai requis avant de consommer les céréales traitées sinon ils peuvent occasionner des drames (maladies, décès) ; d’une façon générale, au cours des traitements, il est déconseillé de boire, fumer, manger, chiquer. Il est conseillé de bien se protéger (port de gants, casques, masques pour le nez…) de bien se laver après le traitement, de détruire ou d’enfouir assez profondément dans le sol, les contenants des produits utilisés (bidons, sachets…), de se rendre immédiatement au poste de santé le plus près en cas de malaise avec la notice du produit utilisé pour aider rapidement à identifier le mal et à le traiter.
• Hygiène et sécurité alimentaire
  
  Pour le stockage des aliments non périssables à faible teneur en humidité comme les légumes secs, les pâtes, le riz, etc., on recommande d’utiliser des récipients avec couvercle qui pourront être fermés, sans que l’herméticité soit nécessaire, en évitant ainsi que l’humidité y entre et les abîme.
• Le stockage des produits agricoles
  
  Ce manuel traite des méthodes de récolte et de stockage des produits agricoles. Dans la plupart des cas, ils sont stockés sans traitement pour une période plus ou moins longue. Malheureusement, des pertes de 25% des graines/grains et de 40 à 50% des légumes sont monnaie courante sous les tropiques.
• Manuel de stockage et de conservation des céréales et des oléagineux
  
  Ce manuel est destiné à être un guide pour toutes les personnes concernées par le stockage et la concertation des grains et des graines. Il concerne aussi bien les magasiniers, les gérants et les producteurs. Chacun en ce qui le concerne y trouvera les éléments d’information qui le concernent. Le programme d’Actions pour un Développement Juste et Durable PADER, est à l’origine de ce manuel qu’il a entièrement financé.
• Les concepts de base sur le stockage et la conservation des produits agricoles
  
  L’objectif de cette fiche est de mettre à la disposition des techniciens et techniciennes des notions complémentaires sur quelques concepts de base nécessaires liés au stockage et à la conservation des produits agricoles. Cette Fiche a été validée par toutes les composantes nationales du monde agricole.
• Mémento du stockage de proximité en Afrique de l'Ouest
  
  En 2012, l’Afrique de l’Ouest s’est dotée d’une stratégie régionale de stockage en matière de sécurité alimentaire. Cette stratégie repose sur la complémentarité de trois lignes de défense pour faire face aux chocs : (i) les stocks de proximité gérés par des groupements de producteurs ou des organisations coopératives ; (ii) les stocks nationaux de sécurité alimentaire gérés par les États (parfois en cogestion avec les partenaires techniques et financiers) et (iii) la Réserve régionale de sécurité alimentaire (RRSA) mise en œuvre par la CEDEAO à travers l’Agence régionale pour l’agriculture et l’alimentation (ARAA).
• A la rencontre des femmes, des hommes, de l'eau et de la terre du Sahel - Guide d'exposition photographiques
  
  L’exposition que vous allez découvrir a été conçue en associant les images d’un photographe avec celles de professionnels du conseil. Des situations prises sur le vif dans leur travail par des conseillers agricoles, collectées dans le cadre d’un concours dans toutes les régions du Niger, côtoient celles d’un regard différent sur l’agriculture irriguée, avec un parti-pris résolument artistique. L’alliance de ces deux regards démontre une beauté sans artifice inhérente au monde rural, mieux illustrée par les photos que par un long discours.
• Module de formation : production de semences et plants maraîchers pour les producteurs de plants et semences maraîchers
  
  Ce module de formation à destination des producteurs de semences et de plants porte sur les sujets suivants : - La réglementation en matière de production, certification et importation de semences ; - Les responsabilités associées à une activité de production de semences et de plants potagers (maladie, parasites, impact sur le rendement) ; - Les normes et critères (conditions techniques) de production des semences et plants maraichers.
• Module de formation : production de semences et plants maraîchers pour les conseillers agricoles
  
  Ce module de formation à destination des conseillers agricoles a été développé dans le cadre de l'appui à la mise en oeuvre de la SPIN. Il s’agira d’amener ces acteurs à s’approprier des outils suivants : - La réglementation en matière de production, certification et importation de semences ; - Les responsabilités associées à une activité de production de semences et de plants potagers (maladie, parasites, impact sur le rendement) ; - Les normes et critères (conditions techniques) de production des semences et plants maraichers.
• Comment entretenir une pompe immergée dans un puits ?
  
  Ce poster explique comment entretenir une pompe immergée dans un puits
• Comment installer et entretenir un champ solaire ?
  
  Cette affiche montre comment nettoyer correctement un champ de panneaux solaires
• Comment nettoyer puis replacer une pompe dans un forage ?
  
  Pour nettoyer la pompe, il est recommandé de se munir d’un chiffon, d’une éponge, d’une brosse métallique, et d’une bassine d’eau savonneuse. Il faut plusieurs personnes pour remettre en place la pompe dans le forage.
• Comment extraire une pompe immergée dans un forage ?
  
  L’extraction d’une pompe immergée est nécessaire pour la nettoyer, la réparer ou la remplacer. Cette opération délicate doit toujours être effectuée pompe arrêtée et alimentation électrique déconnectée du coffret. Plusieurs personnes doivent opérer de façon coordonnée pour ne pas casser le tuyau ni coincer la pompe dans le forage.
• Monter des panneaux solaires en série ou en parallèle ?
  
  Le choix du type de montage de panneaux dépend de l’objectif visé. Si l’on veut augmenter la tension délivrée (V), on montera les panneaux en série. Si l’on cherche à augmenter l’intensité (A), on réalisera un montage en parallèle. Il est possible de combiner des montages en parallèle et en série pour augmenter la tension et l’intensité de l’ensemble. Il faut choisir des panneaux de mêmes caractéristiques pour ne pas réduire la performance de l’ensemble.
• Module de formation sur les systèmes d’irrigation à base de pompage solaire à destination des techniciens installateurs/ maintenanciers/réparateurs
  
  Module de formation sur les systèmes d’irrigation à base de pompage solaire à destination des techniciens installateurs maintenanciers
• Module de formation sur les systèmes d’irrigation à base de pompage solaire à destination des techniciens installateurs/ maintenanciers/réparateurs : cahier de l'apprenant
  
  Elaboré dans le cadre de la mise en oeuvre de la Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) et de son Plan Stratégique de Renforcement des Compétences des acteurs de la petite irrigation (PSRCA-PI), ce module de formation fait partie d’un curriculum sur le pompage solaire en petite irrigation pour trois groupes cibles distincts : ingénieurs concepteurs, conseillers agricoles et installateurs/maintenanciers/réparateurs.
• Module de formation sur les systèmes d’irrigation à base de pompage solaire à destination des ingénieurs concepteurs de systèmes d'irrigation à base de pompage solaire
  
  Elaboré dans le cadre de la mise en oeuvre de la Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) et de son Plan Stratégique de Renforcement des Compétences des acteurs de la petite irrigation (PSRCA-PI), ce module de formation fait partie d’un curriculum sur le pompage solaire en petite irrigation pour trois groupes cibles distincts : ingénieurs concepteurs, conseillers agricoles et installateurs/maintenanciers/réparateurs.
• Module de formation sur les systèmes d’irrigation à base de pompage solaire à destination des conseillers agricoles
  
  Elaboré dans le cadre de la mise en oeuvre de la Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) et de son Plan Stratégique de Renforcement des Compétences des acteurs de la petite irrigation (PSRCA-PI), ce module de formation fait partie d’un curriculum sur le pompage solaire en petite irrigation pour trois groupes cibles distincts : ingénieurs concepteurs, conseillers agricoles et installateurs/maintenanciers/réparateurs.
• Conservation "maison" des fruits et légumes : la saveur au rendez-vous en toute saison
  
  On peut congeler presque tous les légumes, sauf la salade. Les fruits et légumes gorgés d’eau résistent moins à la décongélation mais sont bons en coulis. Il est nécessaire de blanchir la majorité des fruits et des légumes avant leur congélation, afin d’éviter qu’ils ne changent de couleur, de saveur et de texture. Le blanchiment consiste à faire bouillir les aliments quelques minutes, pour ensuite les plonger dans l’eau froide afin d’arrêter leur cuisson. Pour limiter les pertes nutritionnelles, ne dépassez pas le temps requis et utilisez un minimum d’eau. Mieux encore, blanchissez à la vapeur. Egouttez bien les légumes et les fruits après le blanchiment pour éviter les cristaux de glace dans le congélateur.
• La conservation des fruits et des légumes
  
  Cet Agrodok présente quelques techniques de conservations simple et relativement bon marché qui peuvent être utilisées à petite échelle au niveau individuel ou par petit groupe ( de famille par exemple). Le chapitre 2 fournit des informations générales sur la détérioration des aliments, sur ses causes et ses effets dangereux ainsi que sur les mesures à prendre pour l’empêcher.
• Guide de conservation des fruits et légumes
  
  La conservation des fruits et légumes est une pratique qui consiste à retarder la consommation de ceux-ci. Mais cette conservation nécessitent une bonne connaissance du lieu de conservation, des informations au niveau de l'achat....
• Conservation des légumes feuilles et des fruits
  
  Coupez en tranches les fruits (mangues, ananas, bananes) aux trois quarts mûrs, étalez-les en couches fi nes sur une feuille de polythène noire placée sur une plate-forme surélevée et laissez-les sécher au soleil jusqu’à ce que les tranches deviennent croustillantes.
• Mieux conserver les fruits et légumes
  
  Cette note, décrit la durée, les conseils et astuces de la conservation des fruits et légumes.
• Fiche technique : Stockage et conservation de l'arachide
  
  Appliquer les bonnes techniques de stockage et de conservation à l’arachide afin d’obtenir un produit qui conserve toute ses qualités organoleptiques, nutritionnelles, marchandes ainsi que sa faculté germinative lorsqu’il sera utilisé comme semence. Cette Fiche a été validée par toutes les composantes nationales du monde agricole Cette Fiche a été validée par toutes les composantes nationales du monde agricole.
• Manuel de formation pour l'amélioration du traitement et du stockage des grains après-récolte
  
  Ce manuel est destiné aux formateurs des organisations paysannes (OP) et à leurs membres en Afrique sub-saharienne. Le but étant de fournir une formation sur les techniques et opérations après-récolte afin d’améliorer la qualité des grains et ainsi de permettre l’augmentation des revenus et l’amélioration de la sécurité alimentaire des agriculteurs participants au programme.
• Equipement pour le fonçage manuel d'un forage
  
  Ce type de forage se réalise à l’aide de tarières et de tige métalliques extensibles (allonges), que l’on tourne manuellement.
• Les étapes du fonçage manuel d'un forage maraîcher : Équiper le forage maraîcher (étape 3)
  
  Le forage maraîcher est un trou creusé dans le sol jusqu’à la nappe, dont les parois sont stabilisées par un tuyau à diamètre variable. C’est un ouvrage de mobilisation de l’eau d’irrigation.
• Les étapes du fonçage manuel d'un forage maraîcher : Prétuber le forage (étape 2)
  
  Le forage maraîcher est un trou creusé dans le sol jusqu’à la nappe, dont les parois sont stabilisées par un tuyau à diamètre variable. C’est un ouvrage de mobilisation de l’eau d’irrigation.
• Guide de bonnes pratiques de production, stockage et conservation de l'oignon
  
  Le présent guide de bonnes pratiques, élaboré en collaboration avec l’IRAN, la DGA, des personnes ressources de la filière oignon et les experts du PRODEX, s’inscrit dans le cadre de l’amélioration de la compétitivité de l’oignon du Niger à l’exportation sur les marchés s demandeurs des pays côtiers. Il est destiné à l’usage des techniciens en appui à la filière, le personnel des organisations faitières de la filière oignon ainsi que les producteurs, les commerçants et les exportateurs de l’oignon du Niger.
• Pratique de stockage et conservation : conseils techniques pour perdre moins
  
  La campagne de la saison sèche fraîche est la plus importante. Sa récolte coïncide avec l’abondance d’oignons sur le marché. Si les producteurs vendent à la récolte, ils trouvent généralement des prix bas. Pour avoir des sacs, ils doivent souvent aussi casser le prix. Dans ces conditions, il est rentable de stocker pour vendre les oignons après quelques mois.
• Guide technique des procédures à minima sur les mesures environnementales et sociales des aménagements de la petite irrigation
  
  La Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) a pour ambition de soutenir le développement d‟une petite irrigation axée sur une gestion durable et optimale des ressources, respectueuse de l‟environnement et permettant aux producteurs d‟augmenter leurs revenus en s‟affranchissant notamment des aléas climatiques. Elle représente le cadre unique d‟harmonisation et de programmation du soussecteur de la petite irrigation en regroupant toutes les actions de réponse aux expressions de demande du renforcement de l‟appareil productif des producteurs.
• Manuel technique des procédures à minima pour le contrôle des travaux d'aménagement relatifs à la petite irrigation
  
  Le développement harmonisé du sous-secteur de la petite irrigation sur la base des principes de la SPIN est primordial. Le plan d’actions pluriannuel de la SPIN est l’un des principaux outils de gestion, suivi et évaluation sous sectoriel de référence pour consolider l’approche programmatique sous sectoriel. En effet, pour une meilleure visibilité sectorielle, la transcription des programmations sectorielles dans un document unique, facilitera une concertation avec tous les grands acteurs autour du plan d’action afin d’asseoir les programmations respectives des acteurs et celle du Gouvernement du Niger.
• Manuel du référentiel technique est des standards minima pour la conception et le dimensionnement des aménagements types pour la petite irrigation (Module 2)
  
  La petite irrigation contribue à assurer la satisfaction des besoins alimentaires de base des populations et à sécuriser la production agricole en la rendant moins dépendante des conditions climatiques. Elle permet ainsi de rendre les populations moins vulnérables aux crises alimentaires répétitives. Les cultures de contre-saison sont donc devenues primordiales dans le cadre de la recherche de la sécurité et l’autosuffisance alimentaires.
• Manuel du référentiel technique et des standards minima pour la conception et le dimensionnement des aménagements types pour la petite irrigation
  
  La petite irrigation contribue à assurer la satisfaction des besoins alimentaires de base des populations et à sécuriser la production agricole en la rendant moins dépendante des conditions climatiques. Elle permet ainsi de rendre les populations moins vulnérables aux crises alimentaires répétitives. Les cultures de contre-saison sont donc devenues primordiales dans le cadre de la recherche de la sécurité et l’autosuffisance alimentaires. Le développement harmonisé du sous-secteur de la petite irrigation sur la base des principes de la SPIN est primordial. Le plan d’actions pluriannuel de la SPIN est l’un des principaux outils de gestion, suivi et évaluation sous sectoriel de référence pour consolider l’approche programmatique sous sectoriel. Ce même et unique document est révisable annuellement et subira une évaluation et nouvelle programmation. De plus, il servira de base commune permettant un suivi de performance annuel.
• Techniques de production, stockage et conservation des bulbes d’oignon pour améliorer les performances de la filière oignon
  
  Suite aux besoins des clients exprimés dans les dossiers de structuration des activités des OP, les constats lors de l’analyse des systèmes de conservation des produits et de l’évaluation des chaînes de valeurs des produits (oignon et pomme de terre), pour appuyer l’effort de ses clients axé sur le marché afin de tirer le maximum de profit. Le présent manuel s’inscrit dans le cadre de la formation des représentants des OP dans les techniques poste-récolte, de conditionnement et de conservation des bulbes d’oignon afin de minimiser les taux de perte mais, augmenter la qualité et valeur des produits. Cette formation portera sur le renforcement des capacités des membres des OP aussi bien en techniques de conservation des bulbes destinés à la conservation qu’en production des semences de qualité afin de prendre en compte dans la phase poste récolte, toutes les insuffisances capables d’affecter négativement le volume et valeurs des récoltes des produits ciblés.
• Effet de l’azote sur l’aptitude à la conservation des bulbes d’oignon (Allium cepa L.)
  
  L’oignon est le deuxième produit d’exportation au Niger après l’uranium. Le « Violet de Galmi » est la variété la plus appréciée et recherchée par les consommateurs locaux et sous-régionaux. Ce travail a pour objectif d’évaluer les pertes dues à la conservation des bulbes d’oignon en fonction de la variation des unités d’azote apportées à la culture. Ainsi, quatre doses d’unité N, P et K (T2 : 30-3030 ; T3 : 60-30-30 ; T4 : 90-30-30 ; et T5 : 120-30-30) sont comparées à un témoin Zéro (T1 : sans engrais mais avec du fumier) dans un essai à quatre répétition. Les unités fertilisantes sont apportées en trois apports avec du NPK (15-15-15) et de l’urée (46-0-0). Les rendements obtenus sont : 17, 22, 28, 27, et 34 tonnes des bulbes par hectare pour les doses correspondant à T1, T2 ; T3 ; T4 et T5 respectivement. Les pertes sont évaluées en termes de nombre des bulbes pourries et pré-germés pour chacune de ces doses. Le taux de perte au bout de quatre mois de conservation est : 28,3 ; 16, 3 ; 34,6 ; 30,0 et 33, 5% pour T1, T2 ; T3 ; T4 et T5 respectivement. La dose d’engrais 30N30P30K (T2) permet d’obtenir un taux de perte de 16% au bout de quatre mois de conservation. Ce qui permettra au producteur d’améliorer son revenu car pendant la récolte, le sac de 130 kg de bulbes d’oignon ne dépasse pas 10 000 francs CFA (soit 15,25 €) alors que quatre mois plus tard, il peut atteindre 100 000 francs CFA (soit 152,55€).
• Développer l'irrigation en Afrique de l'ouest : vieux rêves et nouveaux défis
  
  L’irrigation est une des priorités des politiques agricoles ouest-africaines depuis les indépendances. Ces politiques se sont d’abord concentrées sur l’aménagement de grands périmètres publics, avant d’intégrer progressivement un soutien à des plus petits périmètres collectifs et à la petite irrigation privée (à l’échelle du producteur). Quelque peu délaissés à partir de la fin des années 1980, les grands aménagements connaissent un regain d’intérêt depuis la fin des années 2000. Quels ont été les résultats de ces différentes stratégies ? Leurs succès et leurs limites ont-ils permis de mieux orienter les politiques actuelles ? Quels débats restent posés pour les années à venir ?
• Étude sur le système d’entreposage et de tierce détention adaptés à l'Afrique sub-saharienne Volume I - Principales conclusions
  
  Cette étude vise à favoriser l’émergence de gestionnaires d’entrepôt et de tiers détenteurs capables de proposer des services d’entreposage et de tierce détention qui faciliteront l’accès au financement sur récépissé d’entrepôt ou warrantage (ainsi qu’à d’autres formes de financement sur produits de base) des petits exploitants agricoles. Les pays considérés sont le Burkina Faso, le Cameroun, la Côte d’Ivoire, le Ghana, Madagascar, le Mozambique, le Niger, le Sénégal et l’Ouganda. L’analyse comprend un examen préalable juridique et institutionnel, visant à recenser les obstacles et à formuler des recommandations pouvant être mises en œuvre dans les pays considérés, et éventuellement dans les pays membres de l’Organisation pour l’Harmonisation en Afrique du Droit des Affaires (OHADA).
• Note explicative sur la construction des infrastructures de stockage et de conservation du niébé, de l'oignon et du poivron
  
  L'oignon, le niébé et le poivron constituent trois principales cultures de rente au Niger. Cependant, la conservation de ces trois produits est difficile; le niébé doit être conservé dans un milieu anaérobie, l'oignon se conserve dans un milieu moyennement aéré tandis que le poivron frais se conserve dans des chambres froides appropriées. Compte tenu de l'importance de la production, il important de trouver une solution permettant aux producteurs de tirer le maximum de profit. La construction des infrastructures de stockage et de conservation répond parfaitement à cette préoccupation.
• Comment évaluer les performances globales de l'irrigation sur un aménagement hydro-agricole rizicole?
  
  L'amélioration et la consolidation des aménagement hydro-agricole existants passent nécessairement par une évaluation de leurs performances. Il est donc nécessaire, pour se faire, de mettre à la disposition des techniciens de terrain des méthodologies avec des indicateurs simples pour procéder au diagnostic du fonctionnement des périmètre.
• Formation Initiale Professionnalisante - Module 4 : Plombier-installateur réseaux californiens
  
  Le présent module de Formation Initiale Professionnalisante en Plombier – installation réseaux californiens et autres systèmes d’irrigation, s’inscrit dans une série de modules de formation dans le domaine de l’hydraulique agricole. Il vise à doter les jeunes déscolarisés et/ou non scolarisés, de compétences en plomberie, en installation de sanitaires, en installation de réseaux californiens, en technique d’acquisition de petits équipements et matériel de travail pour l’installation d’un système d’irrigation innovateurs Il est constitué des séquences divisées en séances présentées sous forme de fiches techniques. Il est pratique et simple. En fin de formation le participant est capable de créer et d’exercer une activité professionnelle durable et rentable qui lui permet de tirer ses moyens d’existence.
• Appui à la Sécurité Alimentaire par la Petite Irrigation
  
  Le présent rapport fait état d'un recrutement d'agents professionnels lancé par l’institution ASAPI qui intervient dans le domaine de la sécurité alimentaire par la petite irrigation.
• Perspectives sur les mycotoxines
  
  Le présent ouvrage, publié par la FAO dans le cadre du projet FAO/PNUE, N° 0107-01, "Lutte contre la contamination environnementale des aliments : MYCOTOXINES", contient les quatre principaux documents de base préparé pour l'examen du point 4 de l'ordre du jour, (Nairobi, Kenya, 19-27 septembre 1977).
• Guide et formulaires pour la préparation des petits projets d'irrigation en Afrique sub-saharienne
  
  Selon les prévisions de croissance démographique, d'ici à l'an 2025, les besoins alimentaires dans la plupart des pays de l'Afrique sub-saharienne pourraient etre de deux et demie à trois fois supérieurs aux besoins actuels. Dans la plupart des pays,les possibilités de développement de l'irrigation sont limitées. D'une manière générale, l'accroissement de la production devra donc provenir principalement de l'agriculture pluviale.
• Cahier du formateur « techniques de production des cultures irriguées » (cultures fruitières)
  
  Le présent document est élaboré dans le cadre de la mise en œuvre du plan Stratégique de renforcement des Compétences des Acteurs de la Petite Irrigation (PSRCA-PI) initié par le Ministère de l’Agriculture avec l’appui financier de la Coopération Allemande. Il s’inscrit dans les activités delà composante 2du PromAP: Renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation qui a pour objectif d’améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et privés dans le domaine delà petite irrigation.
• Maintenance des appareils hydrauliques et accessoire d'irrigation
  
  La gestion et la maintenance des installations varie selon les types des structures constituant le système mais une gestion et maintenance approprié permet de prolonger la durée du service des installations ce qui permet de réduire les frais
• Gestion rationnelle de l'eau irrigation
  
  Le présent manuel est élaboré dans le cadre de la mise en œuvre du plan stratégique de renforcement des compétences des acteurs de la petite irrigation initié par le ministère de l'agriculture avec l'appui du PromAP
• Les systèmes de distribution de l'eau d'irrigation et leur application
  
  Les différentes méthodes d'irrigation permettent une application plus ou moins régulière de l'eau en fonction des caractéristiques des sols à irriguer et leur relief.
• Systèmes de captage et exhaure
  
  L'eau utilisée dans la petite irrigation au Niger se classe dans une des deux catégories principales,à savoir l'eau de surface et de l'eau souterraine
• Cahier du formateur « Gestion rationnelle de l’eau d’irrigation »
  
  Ce guide pédagogique constitue le document dont l’objectif premier est d’aider les formateurs à retrouver les ressources matérielles et techniques d’enseignement appropriées et nécessaires a l’élaboration d’un plan de déroulement d’une formation.
• Module de formation continue réparation et entretien de la petite motopompe
  
  Les participants seront amenés à distinguer les spécifications techniques des motopompes, à s’approprier la technologie des motopompes, appliquer les techniques de réparation et les techniques d’entretien courant, entreposage à long terme et entretien périodique planifié.Il leur sera présenté des motopompes démontées, en pannes et des supports imagés.
• Module de formation installation et maintenance du système d'irrigation en réseau californien
  
  Le Niger a inscrit l’irrigation en générale et la petite irrigation en particulier parmi les stratégies résilientes les plus efficaces pour lutter contre les effets du changement climatique et pour améliorer la productivité agricole et les revenus des populations rurales
• Module de formation entretion et réparation de la moto tarière
  
  Le Niger a inscrit l’irrigation en générale et la petite irrigation en particulier parmi les stratégies résilientes les plus efficaces pour lutter contre les effets du changement climatique et pour améliorer la productivité agricole et les revenus des populations rurales. A ce titre, le Gouvernement du Niger a élaboré, avec l’appui de la Coopération Technique Internationale Allemande (GIZ), la Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) qui a été adoptée par le Conseil des Ministres le 10 avril 2014.
• Module de formation irrigation au goutte à goutte
  
  Le Niger a inscrit l’irrigation en générale et la petite irrigation en particulier parmi les stratégies résilientes les plus efficaces pour lutter contre les effets du changement climatique et pour améliorer la productivité agricole et les revenus des populations rurales.
• Module de formation irrigation par aspersion
  
  Le Niger a inscrit l’irrigation en générale et la petite irrigation en particulier parmi les stratégies résilientes les plus efficaces pour lutter contre les effets du changement climatique et pour améliorer la productivité agricole et les revenus des populations rurales. A ce titre, le Gouvernement du Niger a élaboré, avec l’appui de la Coopération Technique Internationale Allemande (GIZ), la Stratégie de la Petite Irrigation au Niger (SPIN) qui a été adoptée par le Conseil des Ministres le 10 avril 2014.
• Cahier du formateur «Entretien périodique planifié » (destiné aux producteurs)
  
  Conscient de la valeur du potentiel de la petite irrigation en tant que vecteur du développement du secteur économique rural, l’Etat nigérien a mis en place des politiques qui ont favorisé l’émergence des initiatives prometteuses de prestations de services privés (services conseils, approvisionnement en intrants, fabrication et réparation des pompes, crédit) à côté de celle joué par les structures étatiques mises en place. La priorisation du développement de toutes les formes d’irrigation est aujourd’hui considérée comme un moyen pour accroître la résilience des producteurs agricoles ruraux et renforcer la stabilité économique locale et nationale, malgré la faiblesse observée des résultats en termes d’appropriation des technologies et d’autonomisation des producteurs.
• Cahier du formateur «Réparation et entretien de la petite motopompe» (entretien courant)
  
  Conscient de la valeur du potentiel de la petite irrigation en tant que vecteur du développement du secteur économique rural, l’Etat nigérien a mis en place des politiques qui ont favorisé l’émergence des initiatives prometteuses de prestations de services privés (services conseils, approvisionnement en intrants, fabrication et réparation des pompes, crédit) à côté de celle joué par les structures étatiques mises en place. La priorisation du développement de toutes les formes d’irrigation est aujourd’hui considérée comme un moyen pour accroître la résilience des producteurs agricoles ruraux et renforcer la stabilité économique locale et nationale, malgré la faiblesse observée des résultats en termes d’appropriation des technologies et d’autonomisation des producteurs.
• Guide du Formateur sur « Les techniques de CES-DRS dans la petite irrigation »
  
  Le présent guide s’inscrit dans le cadre des activités du programme de promotion de l’agriculture productive (PromAP) finance par la coopération allemande. Le PromAP à travers la composante 2, a prévu : « le renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation pour améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et prives dans le domaine de la petite irrigation. La composante 2 du PromAP appuie le développement des curricula conformément a la spin, a travers son plan stratégique de renforcement des compétences des acteurs de la petite irrigation pour une validation par le comite technique pluri institutionnel
• Andragogie appliquée à la préparation et animation de séquences de formation et l’évaluation des apprentissages(Cahier du Formateur)
  
  Conscient de la valeur du potentiel de la petite irrigation en tant que vecteur du développement du secteur économique rural, l’État nigérien a mis en place des politiques qui ont favorisé l’émergence des initiatives prometteuses de prestations de services privés (services conseils, approvisionnement en intrants, fabrication et réparation des pompes, crédit) à côté de celle joué par les structures étatiques mises en place. La priorisation du développement de toutes les formes d’irrigation est aujourd’hui considérée comme un moyen pour accroître la résilience des producteurs agricoles ruraux et renforcer la stabilité économique locale et nationale, malgré la faiblesse observée des résultats en termes d’appropriation des technologies et d’autonomisation des producteurs.
• Techniques de fonçage des forages maraichers manuels
  
  Le présent manuel est élaboré dans le cadre de la mise en œuvre du plan Stratégique de renforcement des Compétences des Acteurs de la Petite Irrigation (PSRCA-PI) initié par le Ministère de l’Agriculture avec l’appui du PromAP à travers sa composante 2 : Renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation qui a pour objectif d’améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et privés dans le domaine de la petite irrigation
• Cahier du formateur « Techniques de fonçages des forages maraichers manuels »
  
  Le présent cahier est élaboré dans le cadre de la mise en œuvre du plan Stratégique de renforcement des Compétences des Acteurs de la Petite Irrigation (PSRCA-PI) initié par le Ministère de l’Agriculture avec l’appui du PromAP à travers sa composante 2 : Renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation qui a pour objectif d’améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et privés dans le domaine de la petite irrigation.
• Typologie des systèmes irrigués en Afrique de l’Ouest sahélienne Burkina Faso – Mali – Mauritanie – Niger – Sénégal
  
• Entretien des infrastructures hydrauliques de petite irrigation
  
  Selon la FAO, chaque année, les surfaces aménagées abandonnées à cause du mauvais entretien sont égales aux surfaces nouvellement aménagées. Les petits périmètres n’échappent malheureusement pas à cette loi. C’est pourquoi, la problématique de l’entretien des infrastructures de petite irrigation doit être mis en débat dans toutes ses composantes auprès de l’ensemble des acteurs concernés : intervenants, responsables d’associations d’irrigants, acteurs institutionnels, autres usagers de l’eau etc.
• Private Irrigation in sub-Saharan Africa
  
• Etude documentaire sur la gestion de l’eau en Afrique sub-saharienne et région Caraïbes
  
  L’Afrique sub-saharienne est traversée par de graves crises et des profondes mutations au niveau de ses systèmes irrigués. Elle devra résoudre la fois des questions de connaissances de la ressource, d’aménagement et de réhabilitation, d’amélioration des performances et d’adaptation aux ouvertures des frontières, de désengagement de I’Etat et de transfert de gestion, de décentralisation et de participation, et de des conflits dont l’accès à l’eau est souvent la source. Les enjeux et les responsabilités des gestionnaires de l’eau sur le continent sont énormes.
• Entretien des infrastructures hydrauliques de petite irrigation
  
• La petite irrigation dans les zones arides: Principes et options
  
• Négocier les conflits d’intérêts liés à l’exploitation de l’eau
  
• Mise en valeur agricole des bas–fonds dans le département de Gaya : cas des villages de Bengou et Sormo
  
• Capitalisation d’expériences sur le développement de la petite irrigation privée pour des productions à haute valeur ajoutée en Afrique de l’Ouest
  
  L’irrigation est considérée comme un moyen d’intensification de l’agriculture. Elle contribue à en augmenter la productivité tout en la sécurisant contre les risques de sécheresse. C’est un outil de lutte contre la pauvreté et la faim qui sévissent de façon endémique en Afrique subsaharienne, et plus particulièrement en Afrique de l’Ouest. Malgré le potentiel disponible et malgré les efforts consentis par les gouvernements de la sous-région pour développer l’irrigation, les résultats sont restés en deçà des attentes. On avait oublié qu’à l’origine, dans la sous-région, l’irrigation était privée, familiale. Elle est mieux maîtrisée à petite échelle.
• Tendances et perspectives de l’irrigation en Afrique sub-saharienne
  
  En Afrique sub-saharienne, il n’y a que 4 pourcent des terres arables sous irrigation et l’on y prélève moins de 2 pourcent de l’eau disponible pour tous les usages. En moyenne, 18 pourcent des superficies équipées pour l’irrigation ne sont pas du tout exploitées, et les taux d’utilisation varient généralement entre 50 pourcent et 80 pourcent. C’est dire qu’un potentiel considérable reste disponible pour l’intensification et l’expansion des terres irriguées. Ce potentiel pourrait être libéré moyennant des investissements soutenus dans le sous-secteur. Toutefois, pour être efficace, investir dans l’irrigation implique l’investissement dans toute une série d’activités connexes qui contribuent à la rentabilité de l’irrigation. La part actuelle de l’investissement privé dans l’irrigation au niveau mondial confirme cette rentabilité. Cependant, pour l’Afrique sub-saharienne, les perspectives seraient beaucoup plus favorables si l’assistance publique au développement et notamment les investissements directs étrangers (IDE) n’accusaient pas une tendance au déclin.
• Forages maraichers en PVC
  
  Le Secours Mondial Luthérien (LWR) est un organisme étranger de secours humanitaire et de développement basé à New York, qui mène des opérations d'urgence en cas de catastrophes tant naturelles que celles à cause humaine; cet organisme appuie également plus de 200 projets de développement à longue durée dans plusieurs pays d'Afrique, d'Asie, du Moyen-Orient et d'Amérique Latine.
• Guide pour la sélection de technologies appropriées d'irrigation
  
  Ce document regroupe les fiches techniques par technologies conçues par les Composantes Irrigation Manuelle Améliorée et Irrigation Mécanisée de l'ANPIP. Il vise aussi à orienter les irriguants et à les conseiller pour le choix des équipements à installer. Les synopsis des pages suivantes présentent la démarche à suivre pour choisir les technologies de captage, d'exhaure et de distribution de l'eau vulgarisées par l'ANPIP.
• Manuel Technique de l'irriguant privé
  
  Ce manuel est la capitalisation des expériences acquises dans la conduite des activités de vulgarisation des techniques de productions et des technologies d’irrigation à faible coût. Sa préparation et son contenu regroupent les fiches techniques des principales cultures maraîchères conçues par la FCMN NIYYA avec le soutien du PSEAU et des technologies d’irrigation éprouvées par le Projet Pilote de promotion de l’irrigation Privée (PPIP) au Niger. Les fiches techniques de la canne à sucre, de la courge, des agrumes et du manguier sont tirées du «Mémento de l'Agronome République Française Ministère de la Coopération» et de «DIARY VALY - Agenda Agricole 1993 – 1994» mais adaptés au format FCMN NIYYA.
• Improving Livelihoods through Affordable Micro-Irrigation for Vegetable (AMIV) in Western Africa
  
• Petite Irrigation: Diffusion de pompes à pédales
  
  Les pompes à pédales constituent l’équipement de petite irrigation le plus diffusé pour les exploitations de moins d’un demi hectare. Après avoir été mises au point au Bangladesh, en particulier par M. Gunnar Baarnes (pompe aspirante), elles ont été introduites et améliorées (pompe aspirante-refoulante par Carl Bielenberg) depuis la fin des années 80 en Afrique de l’Ouest (Sénégal, Mali, Burkina Faso, Niger, Bénin, Côte d’Ivoire) et en fin de décennie en Afrique de l’Est (Ethiopie, Zambie, Zimbabwe, Ouganda, Kenya) et du Sud. Les projets qui les ont promues, principalement financés par l’USAID puis par la Banque mondiale et le FIDA, ont permis la diffusion durable de plusieurs milliers de ces pompes. Pour les petits paysans, la pompe à pédales est souvent un premier pas vers l’irrigation à plus grande échelle avec des motopompes.
• International Programme for Technology and Research in Irrigation and Drainage
  
• Les étapes du fonçage manuel d’un forage maraîcher Équiper le forage maraîcher (étape 3)
  
  Ce poster présente l'étape 3 de fonçage manuel d'un forage maraicher . Elle montre comment équiper un forage
• Les étapes du fonçage manuel d’un forage maraîcher Pré-tuber le forage (étape 2)
  
  Le pré-tubage est une opération obligatoire jusqu’au substratum avec un minimum de 4 mètres. Il peut être en acier ou en PVC.
• Fonçage à la tarière d’un forage maraîcher (étape 1)
  
  Le forage maraîcher est un trou creusé dans le sol jusqu’à la nappe, dont les parois sont stabilisées par un tuyau à diamètre variable. C’est un ouvrage de mobilisation de l’eau d’irrigation.
• Équipement pour le fonçage manuel d’un forage
  
  Ce poster présente l'équipement nécessaire pour le fonçage manuel d'un forage maraicher à la tarière. Ce type de forage se réalise à l’aide de tarières et de tiges métalliques extensibles (allonges), que l’on tourne manuellement.
• Guide des bonnes pratiques d’irrigation et de drainage
  
  Le Niger a absolument besoin d’une production agricole plus abondante et plus stable. En effet, il est clair que l’irrigation peut et doit jouer un rôle clé dans cette optique, mais les efforts visant à développer le secteur de l’irrigation au Niger appartiennent désormais au passé, peut-être parce que les formules adoptées étaient inappropriées aux conditions physiques et socioéconomiques.
• Module de formation : irrigation au goutte à goutte
  
  Ce module porte sur l'installation et la maintenance d'un systèmes d'irrigation en goutte à goutte
• Module de formation : installation et maintenance du système d'irrigation en réseau californien
  
  Ce module porte sur la mise en place et la maintenance d'un réseau californien
• Module de formation : entretien et réparation de la mototarière
  
  Ce module porte sur l'entretien et la réparation des tarières motorisées
• Manuel sur les technologies de récolte, de stockage et conservation et de transformation du maïs au Bénin
  
  Le présent manuel, avec ses fiches techniques et posters en annexe, est élaboré pour servir d’outil d’aide aux productrices, producteurs, transformatrices et transformateurs afin qu’ils puissent améliorer leurs pratiques des opérations de récolte, de stockage & conservation et de transformation du maïs. Ce manuel, avec ses fiches et posters, participe au renforcement de capacité des acteurs de la filière maïs.
• Fiche technique : Reconnaissance des ravageurs du maïs en stockage au Bénin et méthodes de lutte
  
  Cette fiche technique enseigne comment reconnaître et lutter contre les ravageurs du maïs stocké
• Gestion des eaux en irrigation : manuel de formation sur les méthodes d'irrigation
  
  Ce manuel de formation donne des indications techniques sur les différentes méthodes d'irrigation mobilisables
• Manuel technique sur la fabrication et l’utilisation de silos métalliques familiaux pour la conservation des céréales et des légumineuses à graines
  
  Conçu comme un manuel de formation sur la fabrication, l’utilisation et la gestion des silos métalliques familiaux, ce manuel s’adresse aux agriculteurs qui, pour assurer leur sécurité alimentaire, produisent des graines et des céréales de base destinées à leur propre consommation, ainsi qu’aux ferblantiers, forgerons et autres artisans, qui, à partir des indications fournies, pourront fabriquer ces silos et les adapter facilement en fonction de la contenance demandée.
• Étude diagnostique de la réduction des pertes après récolte de trois cultures : manioc, tomate et pomme de terre
  
  Ce présent rapport porte sur l'étude diagnostique de la réduction des pertes après récolte de trois cultures: Manioc, tomate et pomme de terre
• L’irrigation informelle en Afrique de l’Ouest : Une solution ou un problème?
  
  La contribution de l’irrigation informelle aux défis de l’agriculture irriguée est donc plutôt mitigée dans l’ensemble concernant la productivité agricole, le développement régional, les revenus des irrigants et la protection environnementales. A côté d’un potentiel et de réussites indéniables, on peut craindre des retombées négatives en matière: (i) de gestion de la ressource, et (ii) d’effets sur l’environnement et sur la santé humaine. Ces limitations peuvent affecter à court terme la société dans son ensemble, mais aussi à plus long terme les irrigants informels eux-mêmes.
• Manuel des techniques d'irrigation sous pression
  
  Ce manuel vise à offrir aux agriculteurs, techniciens d'irrigation et vulgarisateurs qui travaillent sur le terrain un guide pratique sur l'utilisation des techniques d'irrigation sous pression. Dans cette deuxième version ce manuel, traduit en français pour la première fois, a été considérablement remaniée et propose en particulier de nouveaux chapitres sur les systèmes abordables d'irrigation goutte-à-goutte et de distribution à l'intention des petits exploitants agricoles.
• Intégration de l'irrigation et de l'aquaculture en Afrique de l'Ouest : concepts, pratiques et perspectives d’avenir
  
  Le présent volume contient les documents de référence et les exposés présentés à l’occasion de l’Atelier FAO-ADRAO sur l’intégration de l’irrigation et de l’aquaculture (IIA), tenu à Bamako, au Mali, du 4 au 7 novembre 2003, ainsi que les résultats des missions des experts de la FAO sur l’intégration de l’irrigation et de l’aquaculture (IIA) dans la région de l’Afrique de l’Ouest. La logique qui sous-tend le développement de l’intégration de l’irrigation et de l’aquaculture (IIA) est le fait qu’elle offre des possibilités pour accroître la productivité des ressources peu abondantes en eau douce, pour améliorer la sécurité alimentaire et la réduction de la pauvreté, et pour réduire la pression sur les ressources naturelles, en particulier dans les pays de l’Afrique de l’Ouest prédisposés à la sécheresse.
• Techniques d’irrigation et de production améliorée en cultures maraîchères au sahel : Guide destiné aux Techniciens, Agents Prestataires de Services (APS) et Animateurs Villageois (AV)
  
  Ce guide porte sur les techniques d’irrigation et de production améliorée en cultures maraîchères au sahel
• Techniques d’irrigation et de production améliorée en cultures maraîchères au sahel
  
  Techniques de maraîchage. gestion des exploiataions maraîchères. fiches techniques de production des cultures maraîchères
• La méthode "Sagar" pour stocker sans électricité
  
  "Sagar", c'est le nom d'une structure de stockage sans électricité propulsée au Tchad par l'ingénieur de génie civil, Djasrabaye Adolphe. Cette technique vise à aider les petits commerçants et exploitants tchadiens à réduire les pertes après récolte et conserver certains aliments au frais
• Manuel des bonnes pratiques en irrigation de proximité
  
  En élaborant le présent manuel, nous avons voulu mettre à votre disposition un outil qui vous serve au mieux dans votre travail de valorisation du potentiel de l’irrigation de proximité. Depuis 2008, grâce à votre appui, votre courage et votre persévérance, nous avons pu disposer d’un document de formulation du Programme National d’Irrigation de Proximité (PNIP) dans lequel le concept d’irrigation de proximité et le mécanisme de planification pour la réalisation des aménagements sont définis.
• Module de formation sur les techniques de stockage et de conservation des céréales
  
  Ce module déroulé en trois jours expliques les procédures d'hygiène et de conditionnement des produits. le stockage et les dates de péremption en fonction des produits
• La conservation des fruits et des légumes
  
  Détérioration des aliments : causes, effets et prévention, les étapes de préparation de la conservation. les différentes technique de conservation des aliments. structuration de la vente des produits conservés
• Gestion rationnelle de l'eau d'irrigation
  
  Ce présent document porte sur la gestion rationnelle de l'eau d'irrigation
• Support pédagogique illustré de la transformation et stockage des produits maraîchers en petite irrigation
  
• Module de formation des prestataires de services publics et prives sur la transformation et la conservation des produits maraichers en petite irrigation
  
  L’objectif visé à travers l’élaboration de ce module est de permettre aux prestataires de services publics et privés d’apprendre davantage sur les opérations de transformation et du stockage/ conservation des produits maraichers que sont le chou, l’oignon, le moringa, le poivron, la pomme de terre et la tomate.
• Cahier du formateur « transformation et la conservation des produits maraichers »
  
  Le présent manuel montre à l’utilisateur des modules et support pédagogique un ensemble de techniques de transformation et conservation et les possibilités de stockage de six produits maraîchers cibles (Chou, Moringa, Oignon, Poivron, Pomme de terre et Tomate).
• Techniques de production des cultures irriguées
  
  Ce présent manuel porte sur les Techniques de production des cultures irriguées
• Cahier du formateur « Gestion rationnelle de l’eau d’irrigation »
  
• Gestion rationnelle de l’eau d’irrigation
  
  Ce présent document porte sur la gestion rationnelle des eaux d'irrigation.
• Module de formation : Irrigation par aspersion
  
  Ces guides porte sur les nouvelles technologies de captage et irrigation
• Cahier du formateur « Réparation et entretien des petites motopompes »
  
  Ce présente guide porte sur la formation pour la réparation et entretien des petites motopompes
• Manuel du formateur : conception et analyse technique, économique et financière des projets en petite irrigation
  
  L’objectif de ce manuel est de renforcer les competences des formateurs dans le domaine de l’élaboration des projets en petite irrigation. Il vise à encourager une formation axée sur la compétence qui se fonde sur les principes de l’apprentissage des adultes. Ce qui sous-entend une formation est à caractère participatif, pertinent et pratique.
• Guide du Formateur sur « Les techniques de CES-DRS dans la petite irrigation »
  
  Le présent guide s’inscrit dans le cadre des activités du programme de promotion de l’agriculture productive (PromAP) finance par la coopération allemande. Le PromAP à travers la composante 2, a prévu : « le renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation pour améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et prives dans le domaine de la petite irrigation. Quatre (4) thèmes sont développés à travers ce manuel à savoir : ✓ Adaptation au changement climatique; ✓ Lutte contre l’érosion hydrique; ✓ Lutte contre l’érosion éolienne; ✓ L’approche bassin versant
• Techniques de fonçage des forages maraichers manuels
  
  Ce guide technique porte sur les techniques de fonçage des forages maraichers manuels
• Cahier du formateur « Techniques de fonçages des forages maraichers manuels »
  
  Ce cahier du formateur porte sur les « Techniques de fonçages des forages maraichers manuels »
• Le pompage photovoltaïque : manuel de formation à l'intention des ingénieurs et techniciens
  
  Manuel de cours à l’intention des ingénieurs et des techniciens
• Réduction des pertes post-récolte en Afrique: Basée sur l’expérience du CIRAD
  
  Ce diaporama porte sur la réduction des pertes post-récolte en Afrique
• Guide de formation sur les techniques de transformation et conservation des produits agricoles
  
  Le présent guide de formation élaboré dans le cadre de L’Etude de Développement des Oasis Sahéliennes en République du Niger (EDOS) au cours de sa 4ème année d’exécution est un outil destiné aux cadres de développement pour leur permettre de mieux encadrer les hommes et/ou les femmes qui exercent de petites activités individuelles ou collectives de type AGR (Activités Génératrices de Revenu). Le présent guide concerne les techniques de transformations/conservation des produits agricoles tels la tomate, les courges, le niébé en couscous ou « Béroua » en Haoussa le riz en couscous
• Unité de production de tomates séchées
  
  Ce rapport présente une unité de production de tomates séchées
• Le séchage des produits agricoles
  
  Ce présent fiche technique porte sur le procédé de stabilisation et de conservation de tomate
• Formation sur le stockage et la conservation des produits agricoles
  
  Ce guide se resume sur le renforcement des compétences des techniciens/ciennes à former les opérateurs/trices (producteurs/trices, transformateurs/trices, commerçants/tes) sur le stockage et la conservation des produits agricoles afin de limiter les pertes post-récoltes et améliorer la sécurité alimentaire et le revenu des différents opérateurs des chaines de valeurs des produits agricoles
• L’aménagement des terres agricoles pour l’irrigation
  
  L’irrigation fait partie des axes d’intervention de l’Initiative 3N « les Nigériens nourrissent les Nigériens », c’est même l’objet du premier programme d’investissement prioritaire : « accroissement des productions sous irrigation ». On peut se demander ce que prévoit le dispositif législatif et réglementaire lors de la réalisation d’aménagement pour l’irrigation, au niveau du foncier et de l’accès à l’eau.
• Le triple ensachage pour la conservation du niébé - Un point de situation
  
  Cette note a été rédigée dans le cadre du partenariat entre le RECA et le Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO-Niger), le RECA étant chargé de réaliser une évaluation des technologies éprouvées dans deux régions du Niger et d’identifier les préoccupations des producteurs et de leurs organisations.
• Le pompage solaire
  
  Les préoccupations dictées par les enjeux de développement durable, et le souci de maîtriser les coûts d’exploitation dans un contexte de renchérissement du prix du gasoil incitent en effet à étudier de près l’option « solaire » pour le pompage des eaux destinées à l’approvisionnement en eau de boisson, mais aussi pour le développent des activités maraichères qui procurent sécurité alimentaire et revenus. La technologie du photovoltaïque a beaucoup progressé dans la période récente en termes de performance et de réduction des coûts, à l’investissement initial comme en termes de charge d’exploitation.
• Diffusion de forages à faible coût
  
  Les techniques de forages généralement utilisées en Afrique sont bien adaptées aux grandes profondeurs et aux terrains durs. Pour les faibles profondeurs (moins de 12 m.) et les terrains légers (sables), il existe des techniques mieux adaptées : celles des forages manuels, sans compter les forages à la lance1
• La conservation du niébé : goulot d’étranglement de la filière et innovation technologique
  
  Cette note est tirée d’une communication intitulée « Innover pour développer les marchés : le cas de la conservation du niébé au Burkina Faso ». Les connaissances utilisées dans cette communication proviennent des travaux menés par le CIRAD1 avec la collaboration de l’INERA2 dans le cadre de son partenariat avec le Programme d’Appui au Développement de l’Agriculture du Burkina Faso (PADAB II / 2006‐2011) sur sept filières (niébé, poisson, bétail viande, volaille, karité, gomme arabique, bois énergie) dans trois régions du pays (Est, Centre Est, Sahel). Ce programme est soutenu par la Coopération danoise.
• Stockage du niébé : formation des techniciens
  
  La vision du projet est de pouvoir en 5 ans, stocké 50 % du niébé par les producteurs à l’aide du stockage hermétique. En effet, l’objectif du projet est de couvrir 28000 villages dans 10 pays, en 5 ans à travers la vulgarisation du triple ensachage (démonstrations au village, sensibilisations par la radio), la facilitation de l’établissement d’un système durable de production et de distribution des triples sacs (grossistes, distributeurs, paysans), l’adoption du triple ensachage par les producteurs et les commerçants de niébé, l’accroissement des revenus des petits producteurs et l’augmentation de la qualité marchande du niébé.
• De l’eau pour le maraîchage : expériences et procédés
  
  Cet ouvrage propose une méthode pour guider les maraichers dans l’évaluation de leurs besoins et de leurs contraintes et les aider à choisir un système d’irrigation adéquat. Chacune des questions destinées à guider le choix est approfondie et illustrée dans les chapitres suivants. Le premier chapitre explique comment calculer les besoins en eau des cultures. Le deuxième chapitre présente les systèmes de distribution de I ’eau dans les champs et leurs avantages et inconvénients respectifs. Le troisième chapitre présente les différents systèmes de pompage qui sont ensuite comparés, notamment sur le plan économique. Enfin sont définies des notions plus complexes qui permettent de bien comprendre les mécanismes du pompage. Des fiches de présentation de matériels et une bibliographie permettront à ceux qui veulent en savoir plus de s’orienter dans leur recherche d’information.
• Capitalisation d’expériences sur le développement de la petite irrigation privée pour des productions à haute valeur ajoutée en Afrique de l’Ouest.
  
  En Afrique de l'Ouest les forages manuels sont pratiqués depuis de nombreuses décennies. Depuis les années 1960, Richard Koegel, de la FAO, en a introduit le concept au Niger. Par la suite, dans les années 1970 et 1980, vont se succéder au Niger et Nigeria, des expériences sur le développement de méthodes de forage manuel à faible coût. Ces techniques de forage vont prendre leur essor dans les années dans les années 1990 au Niger.
• Mémento de l'irrigation
  
  La mise en place d'un système d'irrigation ne s'improvise pas. Une série d'éléments sont à prendre en considération, depuis la conception du projet jusqu'au processus de gestion à long terme des installations. Le présent mémento a pour but de baliser de manière succincte les différentes démarches à entreprendre. Il s'agira principalement de rappeler quelques notions de base, non de traiter de façon exhaustive toutes les questions qui pourraient survenir. Si des informations plus précises s'avéraient nécessaires, il est conseillé de consulter les ouvrages de références repris dans la bibliographie.
• Options technologiques pour une popularisation de l’agriculture irriguée
  
  Il existe essentiellement trois méthodes d'irrigation : l'irrigation de surface, l'irrigation localisée, l'irrigation par aspersion. Cette note décrit chaque type d'irrigation et détaille la gestion de l'eau à la parcelle.
• Gestion de l'irrigation à petite échelle
  
  L’unité de gestion de l’irrigation à petite échelle (GIPE) est généralement une parcelle d’une superficie inférieure à 0,5 hectare. Les systèmes de GIPE peuvent être gérés soit par un exploitant agricole individuel soit par des groupes, des communautés. Le principe directeur d’une gestion durable de l’irrigation à petite échelle est l’efficacité de l’utilisation de l’eau
• La promotion des cultures maraîchères à travers des petits périmètres irrigués collectifs féminins ou mixtes
  
  Le projet initial vise à améliorer la sécurité alimentaire et les moyens d’existence de 100 ménages agriculteurs du village de Bala-Gouré (Zinder) à travers la promotion des cultures maraîchères.
• Manuel des techniques d'irrigation sous pression
  
  Ce manuel vise à offrir aux agriculteurs, techniciens d'irrigation et vulgarisateurs qui travaillent sur le terrain un guide pratique sur l'utilisation des techniques d'irrigation sous pression. Dans cette deuxième version ce manuel, traduit en français pour la première fois, a été considérablement remaniée et propose en particulier de nouveaux chapitres sur les systèmes abordables d'irrigation goutte-à-goutte et de distribution à l'intention des petits exploitants agricoles.
• Les techniques de forage manuel
  
  UNICEF, Practica et EntrepriseWorks/VITA ont développé une mallette pédagogique à l’intention des pays africains souhaitant s’engager dans la professionnalisation du secteur du forage manuel. Cette mallette pédagogique comprend des fiches et manuels techniques, des éléments de plaidoyer, des cartographies des zones appropriées pour le forage manuel, des études de cas, et des manuels de formation et de mise en œuvre. Cette initiative contribue à renforcer les capacités du secteur privé local de façon à répondre aux besoins en eau potable des zones rurales qui ne cessent de croître. Cette fiche technique est la quatrième d’une série de cinq.
• Système d'information sur la petite irrigation
  
  Le système d’information développé dans les régions de Maradi et Dosso dans le cadre du programme UNIL-PAPI a pour but de fournir une base de données et un ensemble d’analyses permettant d’adapter les modes d’action du PAPI aux réalités très diverses des zones d’interventions. Globalement les données dont nous disposons confortent l’intérêt pour la petite irrigation
• Critères de dimensionnement solaire pompe tuyaux réservoir
  
  Comment dimensionner un système d'irrigation solaire en fonction des paramètres du captage (profondeur, capacité de recharge,...) ?
• Comment adapter une motopompe pour l’alimenter au gaz butane ?
  
  Ce poster décrit comment adapter une motopompe pour l'alimenter au gaz butane
• Comment adapter une motopompe pour l’alimenter au gaz butane ?
  
  Trois étapes sont nécessaires pour modifier l’alimentation d’une motopompe afin qu’elle fonctionne avec du gaz butane.
• L’utilisation du gaz butane pour la petite irrigation au Niger
  
  Au Niger, utiliser du gaz butane en remplacement de l’essence pour alimenter une motopompe permet de réduire les coûts de l’irrigation
• Comment adapter une motopompe pour l’alimenter au gaz butane ?
  
  Fixer le flexible au détendeur Fixer le détendeur à la bouteille Contrôler la tête du gicleur Serrer le collier de fixation du tuyau au gicleur Vérifier le bon fonctionnement de l’aspiration et du refoulement
• Système californien d’irrigation à basse pression
  
  Le document explique le système de distribution à basse pression connu sous l’appellation de « réseau californien » ; un système d’irrigation très efficient pour les groupes de fermiers à petite échelle africains.
• Utilisation du pompage solaire pour l'irrigation
  
  Cette fiche explique le pompage solaire, qui est une innovation exogène recommandée aux producteurs par des ONG, projets de développement et services techniques au Niger. Elle s’inscrit dans le cadre de l’optimisation du captage et de l’exhaure de l’eau pour la petite irrigation. Mr Sidi Bila, producteur et natif du village d’Alikinkin, commune urbaine d’Agadez, a adopté l’innovation; il explique les différentes étapes à suivre.
• Utilisation des séchoirs solaires
  
  Le séchoir solaire utilisé pour le séchage des produits maraichers a été repéré dans les régions d’Agadez et Tahoua par PromAP en 2016. C‘est une innovation exogène adoptée par des groupements des femmes. En raison de son coût initial. Cette fiche présente le séchoir solaire, ses foncfions et les avantages qui en découlent.
• Irrigation par goutte à goutte
  
  cette fiche présente une brève description de l’innovation "’irrigation par goutte-à-goutte "" qui est une est une innovation exogène introduite en zone de cultures maraîchères par des projets de développement, institutions de recherche et services techniques. C’est un procédé qui consiste à utiliser des microdiffuseurs installés sur les canalisations, très proches du sol.
• Utilisation du réseau californien pour les cultures irriguées
  
  Cette fiche explique la technique du réseau californien qui est un système de micro-irrigation développé en Californie. Il consiste à distribuer l’eau aux cultures par des tuyaux souterrains en PVC rigide (diamètre 40-50 m). Le réseau de tuyaux est enterré à 0,5 m pour les protéger des UV et des travaux agricoles.
• Manuel d’irrigation goutte à goutte dans la Région de Zinder
  
  Le présent manuel présente les techniques d'irrigation aux goutte à goutte appliquées aux spécificités de la région de Zinder