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• Le Souchet
  
  Le souchet est un petit tubercule connu depuis très longtemps. Les Égyptiens en consommaient déjà. Source de bien-être, il possède de nombreuses vertus pour tout l'organisme. À consommer sans modération ! Le souchet est un tubercule pluri-millénaire dont les bienfaits sur la santé méritent d'être redécouverts.En effet, le souchet ne contient pas de gluten, ce qui permet à ceux qui y sont allergiques ou qui ne le tolèrent pas, de pouvoir en consommer sans inquiétude. Ce tubercule issu de la plante Chufa, est originaire du bassin méditerranéen et d'Afrique. On le reconnaît à sa couleur ambrée, légèrement tigrée.En plus d'être source d'oméga 9 et une aide contre le mauvais cholestérol, le souchet est un tubercule qui contient de nombreuses fibres. Il aide ainsi à la bonne digestion, réduit les ballonnements, coliques et flatulences. On peut l'utiliser en cas de diarrhées (grâce à sa haute teneur en amidon) et pour soulager les irritations du côlon.
• Reportage Basilic
  
  L'importance du basilic
• Interview du DG de l'ANSI sur la bibliothèque numérique DUDDAL
  
  Cette interview replace la bibliothèque numérique Duddal dans le contexte de l'initiative Niger 2.0 - Villages intelligents
• Technique de production maraîchère
  
  Présentation de la préparation du sol, de la mise en pépinière et du repiquage par un formateur agronome intervenant au Tchad
• Les différentes familles d'agrumes
  
  Présentation par un horticulteur des différentes familles d'agrumes
• Le greffage : bonnes pratiques
  
  Vous trouverez dans cette vidéo des conseils techniques pour réaliser correctement vos greffes végétales
• Tutoriel pour la construction d'un système d'arrosage solaire autonome
  
  Cette vidéo montre comment fabriquer un système d'irrigation solaire autonome avec une pompe 12V
• Techniques de production de semences de niébé de bonne qualité
  
  Etapes et techniques pour la production de semences de niébé de bonne qualité
• Taille et conduite des aubergines
  
  Conseils pour la taille de l'aubergine
• Protéger du vol les panneaux solaires
  
  Cette vidéo présente quelques techniques et stratégies mobilisables pour réduire les risques de vol des panneaux solaires
• Pourquoi utiliser du pompage solaire ?
  
  Vidéo d'animation sur le pompage solaire
• Comment fabriquer une décoction d'ail pour éloigner les pucerons et lutter contre l'Oidium ?
  
  Conseils d'un horticulteur pour fabriquer une décoction d'ail pour éloigner les pucerons et lutter naturellement contre l'oidium et le mildiou
• Construire un puits manuel
  
  Cette vidéo montre des techniques utilisées au Sénégal pour construire manuellement des puits maraîchers
• L'urine au jardin
  
  Techniques d'utilisation de l'urine humaine en production végétale
• Alimentation des poulets améliorés
  
  Vidéo présentant les aliments adaptés pour l'élevage des poulets améliorés.
• Produire de l'huile et des galettes d'arachide
  
  Vidéo présentant des techniques de production d'huile et de galettes d'arachide
• Prendre soin du gombo
  
  Vidéo illustrant les techniques de production du gombo
• Multiplication des plantes maraîchères par semis
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la multiplication des plantes par semis
• Lutte biologique contre les ennemis du chou
  
  Explications sur les techniques de lutte biologique données par un horticulteur français
• Gestion durable des terres n°7 : demi-lunes
  
  Vidéo illustrant la réalisation de demi-lunes pour la récupération des eaux
• Gestion durable des terres : n°1 : cordons pierreux
  
  Vidéos illustrant les principes de réalisation d'un cordon pierreux
• La Permaculture, c'est quoi ?
  
  Explications sur la permaculture données par un horticulteur
• Forages manuels au Mali
  
  Vidéo illustrant la réalisation d'un forage manuel au Mali
• Comment réaliser un forage manuel ?
  
  Vidéo illustrant la réalisation d'un forage manuel par un producteur
• Comment tailler les tomates ?
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la taille des tomates
• Greffage d'un agrume
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur le greffage des agrumes
• Planter et entretenir un agrume
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la plantation et l'entretien des agrumes
• Le marcottage des agrumes
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur le marcottage des agrumes
• La taille des agrumes
  
  Conseil d'un horticulteur pépiniériste sur la taille des agrumes