Agriculture et systèmes alimentaires sensibles à la nutrition en pratique: options d'interventions

Titre: Agriculture et systèmes alimentaires sensibles à la nutrition en pratique: options d'interventions
Thème principal: Sécurité alimentaire et nutritionnelle
Sujet: Nutrition
Description: L’agriculture sensible à la nutrition est une approche qui vise à assurer la production d’une vaste gamme d’aliments nutritifs, culturellement adaptés, sains, de qualité, en quantité suffisante et à des prix abordables pour satisfaire durablement les besoins alimentaires des
populations. La reconnaissance du fait que, pour améliorer la nutrition, il est nécessaire de mener des actions à tous les stades de la chaîne alimentaire – de la production à la consommation en passant par la transformation et la commercialisation – a conduit à élargir le champ d’action pour prendre en compte tout le système alimentaire.
Editeur: FAO Voir tous les contenus avec cette valeur
Année: 2018
Type: Etude
Format: .pdf
Identifiant: ISBN 978-92-5-130090-9
Langue: Français
Couverture géographique: Monde
Public: Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Section: BIBLIOTHEQUE Voir tous les contenus avec cette valeur