Titre

Le stockage des produits agricoles

Thème principal

Conservation et stockage des productions végétales

Sujet

Produits agricoles

Conservation des produits agricoles

Stockage

Description

Ce manuel traite des méthodes de récolte et de stockage des produits agricoles. Dans la plupart des cas, ils sont stockés sans traitement pour une période plus ou moins longue. Malheureusement, des pertes de 25% des graines/grains et de 40 à 50% des légumes sont monnaie courante sous les tropiques.

Editeur

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Année

2011

Type

Manuel de formation

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Afrique (continent)

Public

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Proposé aux scientifiques

Section

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