Titre

Le sorgho

Auteur

CHANTEREAU Jacques Voir tous les contenus avec cette valeur

TROUCHE Gilles Voir tous les contenus avec cette valeur

RATNADASS Alain Voir tous les contenus avec cette valeur

CRUZ Jean-François Voir tous les contenus avec cette valeur

Thème principal

Cultures pluviales -- céréales et légumineuses

Sujet

Sorgho

Description

Ce nouvel ouvrage de la série végétale traite d’une céréale d’origine africaine d’importance, le sorgho, qui occupe la 5e position au monde (venant après les quatre céréales principales que sont le maïs, le riz, le blé et l’orge). Le sorgho est néanmoins, dans bien des régions intertropicales, en Afrique surtout, une culture vivrière primordiale dans les agricultures familiales des zones semi-arides et subhumides où il joue un rôle de culture alimentaire de subsistance. Sa rusticité, ses exigences modérées en eau et la résistance à la sécheresse des variétés locales utilisées sont des qualités essentielles pour les agriculteurs dotés de moyens techniques modestes.

Editeur

QUAE Voir tous les contenus avec cette valeur

Contributeur

FLIEDEL Geneviève

Année

2013

Format

pdf

Langue

français

Couverture géographique

Monde

Public

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

BIBLIOTHEQUE Voir tous les contenus avec cette valeur