Titre

Assurer la bonne santé des volailles de chair en élevages biologiques

Auteur

BRAME Coline Voir tous les contenus avec cette valeur

DENNERY Gaëlle Voir tous les contenus avec cette valeur

EXPERTON Catherine Voir tous les contenus avec cette valeur

JOHAN Gaëtan Voir tous les contenus avec cette valeur

NAYET Christel Voir tous les contenus avec cette valeur

PATTIER Sophie Voir tous les contenus avec cette valeur

ROINSARD Antoine Voir tous les contenus avec cette valeur

Thème principal

Aviculture

Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation

Sujet

Agriculture biologique

Aviculture

Elevage biologique

Description

Ce document a été rédigé à partir des informations recueillies en 2014 lors de 18 entretiens socio-techniques d’éleveurs de volailles de chair biologiques en filières longues (8 éleveurs) et courtes (10 éleveurs), en Bretagne, Pays de la Loire et Drôme. L’objectif de ces enquêtes, sans être représentatifs des types d’élevage, était de montrer la diversité des situations et des pratiques autour de l’élevage de volailles de chair biologiques.

Type

Guide technique

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Europe

Public

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

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