Lait pasteurisé : Lait caillé

Contenu

Titre
Lait pasteurisé : Lait caillé
Thème principal
Sécurité alimentaire et nutritionnelle
Sujet
Sécurité alimentaire
Description
Le projet comprend la fourniture clé en main d'une usine de recombinaison et/ou réception de lait permettant la production de 4.000 litres de lait caillé conditionné en sachets polyéthylène (1/4 -1/2 - 1/1) et 2.000 litres de lait pasteurisé avec le même conditionnement. En complément du matériel de reconstitution et de traitement est également comprise la partie chambre froide ainsi que le groupe électrogène.
Année
1982
Type
Rapport
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture
Niger
Collections
Bibliothèque