Titre

Note explicative sur la construction des infrastructures de stockage et de conservation du niébé, de l'oignon et du poivron

Thème principal

Conservation et stockage des productions végétales

Sujet

Oignon

Niébé

Poivron

Conservation de l'oignon

Conservation du niébé

Conservation du poivron

Conservation des produits agricoles

Infrastructures de stockage

Description

L'oignon, le niébé et le poivron constituent trois principales cultures de rente au Niger. Cependant, la conservation de ces trois produits est difficile; le niébé doit être conservé dans un milieu anaérobie, l'oignon se conserve dans un milieu moyennement aéré tandis que le poivron frais se conserve dans des chambres froides appropriées. Compte tenu de l'importance de la production, il important de trouver une solution permettant aux producteurs de tirer le maximum de profit. La construction des infrastructures de stockage et de conservation répond parfaitement à cette préoccupation.

Editeur

MINISTÈRE DU DEVELOPPEMENT RURAL Voir tous les contenus avec cette valeur

Année

2006

Type

Note

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Niger

Public

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

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