Fiche technico-économique pour la culture de la patate douce en saison sèche-froide

Contenu

Titre
Fiche technico-économique pour la culture de la patate douce en saison sèche-froide
Thème principal
Maraîchage
Sujet
Patate douce
Description
La patate douce (Ipomoea batatas), « dankali » en Haoussa ou encore « koudakou » en Zarma est une plante tropicale, cultivée pour ses tubercules qui ont une chaire sucrée ou encore pour ses feuilles servant de légume feuille dans la sauce et de fourrage pour l’alimentation des animaux. Elle peut être cultivée toute l’année. Toutefois, pour une bonne tubérisation, la période recommandée est la saison sèche. Dans la Région de Dosso, la patate douce est principalement cultivée dans les dallols Maouri (Département de Gaya) et Bosso (Harikanassou, Falmèye et Ngonga).Pour 2.500m2, une production de 7.200 kg permet de dégager un produit de 450.000 F.CFA pour 172.600 F.CFA de charges opérationnelles et donc une marge brute de 277.400 F.CFA.
Contributeur
COOPÉRATION SUISSE
Année
2018
Type
Fiche technique
Format
.pdf
Langue
Français
Couverture géographique
Dosso (Région de)
Public
Recommandé pour la formation et le conseil agricole
Collections
Bibliothèque