Titre

Manuel de formation en agriculture biologique pour l’Afrique

Auteur

KILCHER Lukas Voir tous les contenus avec cette valeur

Thème principal

Agroécologie / agriculture biologique / agriculture de conservation

Sujet

Agroécologie

Description

Plus de 60 pour cent de la population d’Afrique subsaharienne vit en zone rurale et dépend de l’agriculture comme source principale de revenus. La dominance de l’agriculture dans les économies africaines fait de ses performances un facteur majeur du développement économique sur ce continent. Malgré de vastes terres arables qui pourraient nourrir les Africains et produire des surplus pour l’exportation, la sous-alimentation et la famine y sont très répandues et continuent même d’augmenter. Aujourd’hui, l’Afrique est un importateur net de nourriture et son déficit de la balance du commerce agro-alimentaire est également grandissant. La basse productivité du travail agricole et des terres est une indication claire du potentiel inexploité des fermes africaines.

Editeur

Institut de recherche de l’agriculture biologique Voir tous les contenus avec cette valeur

GiZ Voir tous les contenus avec cette valeur

Contributeur

BOUAGNIMBECK Hervé

WEIBEL Franco

NIGGLI Urs

Année

2021

Type

Manuel de formation

Format

.pdf

Langue

Français

Couverture géographique

Afrique (continent)

Public

Recommandé pour la formation et le conseil agricole

Section

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