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pomme de terre
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Agriculture spéciale La patate douce est cultivée pour ses tubercules qui servent d'aliment pour l'homme. On peut les préparer de très nombreuses façons : bouillis, frits, cuits sous la cendre, etc. Les tubercules servent également à préparer de la fécule, du sirop de l'alcool, de la confiture, etc. Certaines variétés sont très riches en amidon et, après cuisson, servent à l'alimentation du bétail. Les feuilles peuvent se consommer sous forme de brèdes ou sous forme de condiment On cultive la pomme de terre pour son tubercule qui entre pour une grosse part dans l'alimentation de nombreuses populations, sous forme de purée, de frites, de compotes, salades, etc. -
Catalogue Régional des Espèces et Variétés Végétales CEDEAO-UEMOA-CILSS - Variétés homologuées 2016-2018 Les variétés homologués des cultures suivantes : riz, maïs, sorgho, mil, arachide, niébé, manioc, igname, pomme de terre -
Fiches descriptives des maladies et ravageurs de la pomme de terre Ce guide inclut un ensemble de fiches descriptives permettant de reconnaître et lutter contre les maladies et ravageurs de la pomme de terre -
La pomme de terre et la biodiversité Le présent guide porte sur la pomme de terre et la biodiversité -
Étude diagnostique de la réduction des pertes après récolte de trois cultures : manioc, tomate et pomme de terre Ce présent rapport porte sur l'étude diagnostique de la réduction des pertes après récolte de trois cultures: Manioc, tomate et pomme de terre -
Utiliser l'eucalyptus en tant qu'insectifuge, contre la teigne de la pomme de terre Cette note présente les propriétés de l'eucalyptus pour lutter contre les ravageurs de la pomme de terres -
Culture de la pomme de terre en Afrique de l’ouest La parution de ce guide est un des résultats de l’atelier sur la filière pomme de terre organisé par le Centre pour le Développement de l’Entreprise (CDE) et ses partenaires à Ouagadougou en novembre 2007. -
Comment cultiver ses pommes de terre sous paille ? Comment cultiver ses pommes de terre sous paille. Toutes les étapes de la non-préparation du sol jusqu'à la récolte des patates ! Facebook : https://www.facebook.com/permaraicher -
Module de formation des prestataires de services publics et prives sur la transformation et la conservation des produits maraichers en petite irrigation L’objectif visé à travers l’élaboration de ce module est de permettre aux prestataires de services publics et privés d’apprendre davantage sur les opérations de transformation et du stockage/ conservation des produits maraichers que sont le chou, l’oignon, le moringa, le poivron, la pomme de terre et la tomate. -
Techniques de production des cultures irriguées Ce présent manuel porte sur les Techniques de production des cultures irriguées -
Cahier du formateur « Techniques de production des cultures irriguées » Le présent document est élaboré dans le cadre de la mise en œuvre du plan Stratégique de renforcement des Compétences des Acteurs de la Petite Irrigation (PSRCA-PI) initié par le Ministère de l’Agriculture avec l’appui financier de la Coopération Allemande. Il s’inscrit dans les activités de la composante 2du PromAP: Renforcement des capacités des prestataires de services pour la petite irrigation quia pour objectif d’améliorer les services rendus par les prestataires étatiques et privés dans le domaine de la petite irrigation. Ce manuel est destiné aux prestataires publics et privés en charge du renforcement des capacités des producteurs et de leur organisation dans le domaine de la petite irrigation. -
Méthodologie de la multiplication de semence de pomme de terre Ce rapport porte sur la méthodologie de la multiplication de semence de pomme de terre au Madagascar
