Contenus

• Potentiel de Moringa Oleifera en agriculture et dans l'industrie

  Moringa est l’un des arbres tropicaux les plus utiles. Il se propage relativement facilement, aussi bien de manière végétative que sexuée, et il est peu exigeant en eau et matières minérales. Ainsi, sa production et son entretien sont aisés. L’introduction de cette plante au sein d’une ferme dans un environnement riche en biodiversité peut être bénéfique à la fois pour l’exploitant et pour l’écosystème environnant.
• Moringa oleifera - l'arbre de la vie

  Le Moringa, aussi appelé « Ne meurt jamais », peut croître aussi bien sur sol riche que sur sol pauvre et n’est que peu affecté par des conditions climatiques difficiles telles que la sècheresse. Il croît rapidement lorsqu’il est semé ou coupé. Il peut également se régénérer par lui-même, après une coupe très sévère.
• La protection phytosanitaire du Moringa / Quels conseils aux producteurs ?

  Le moringa (el maka en Haoussa et windi boundou en Zarma) est une culture très importante au Niger avec deux grands bassins de production, autour de Niamey et dans la région de Maradi. La production du moringa a augmenté régulièrement ces dernières années. Les visites et échanges avec des producteurs des différents sites de production, autour de Niamey, indiquent une pression parasitaire de plus en plus forte avec des pertes de production importantes. Les producteurs se plaignent particulièrement d’un ravageur qui mange les feuilles. Celles-ci peuvent entièrement disparaitre de l’arbuste laissant les branches nues. Sur la photo ci- dessous, le vert des feuilles a été mangé et il ne reste que le « squelette » blanc.
• Le moringa, une demande forte, une offre insuffisante

  Le moringa c’est el maka en haoussa et windi boundou en djerma. En ce mois de septembre, il faut voir les véhicules chargés de sacs de feuilles de moringa pris d’assaut par les détaillantes sur les marchés de Niamey. Pourtant c’est la saison des pluies, la pleine saison de production. Il faut dire que les habitants de Niamey sont de très gros consommateurs de cette feuille riche en vitamines, fer et autres éléments minéraux, et aussi en protéines. Ils ont raison, car 100 grammes de feuilles fraîches de Moringa apportent autant de protéines qu’un œuf, autant de calcium qu’un grand verre de lait et autant de fer qu’un morceau de viande. Et 100 grammes de feuilles de moringa ce n’est pas beaucoup. Fin août 2010 un tas de feuille fraiche de moringa se vend à 400 F.CFA au petit marché de Niamey, un tas qui pèse… 2,5 kg environ. Cela en fait des œufs et des verres de lait !
• Recueil de quatorze fiches techniques du domaine Agro-Sylvo-Pastoral

  Le présent recueil comprend quatorze (14) fiches techniques : - Production du fourrage de Medicago sativa (Luzerne) au Niger - Production d’Echinochloa stagnina (Bourgou) au Niger - Amélioration de la disponibilité du fourrage par la culture de Dolichos lablab (dolique) - Amélioration de l’aviculture familiale au Niger - Mise au point des rations alimentaires pour les ruminants à base des ressources locales au Niger - Contrôle et valorisation de Sida cordifolia au Niger - Production de l’oignon d’hivernage : conduite d’une pépinière en saison de pluie avec le Violet de Galmi - Techniques de production de bulbilles d’oignon Violet de Galmi - Production de bulbes d’oignon de conservation au Niger - Production de riz hors aménagement au Niger - Banque alimentaire à base de Moringa par semis direct au Niger - Banque alimentaire à base de Adansonia digitata (Baobab) au Niger - Banque alimentaire à base de jujubier amélioré au Niger - Conduite de la Régénération Naturelle Assistée (RNA) au Niger
• Growing and processing moringa leaves

  Guide technique pour la culture du moringa
• Production et transformation du moringa

  Ce guide porte sur la production et transformation du moringa
• Moringa : prévention des maladies chroniques dégénératives

  On l’appelle le Moringa, c’est un arbre qui pousse dans les zones tropicales. On le connaît bien en Inde et en Afrique. Aujourd’hui, on va vous le vendre comme plante miracle. Qu’en est-il exactement ? Voici mon point de vue sur le sujet, comme toujours ancré dans la science et la tradition plutôt que dans le marketing gonflé à l’hélium. www.altheaprovence.com/moringa-prevention-maladies-chroniques-degeneratives/
• Module de formation des prestataires de services publics et prives sur la transformation et la conservation des produits maraichers en petite irrigation

  L’objectif visé à travers l’élaboration de ce module est de permettre aux prestataires de services publics et privés d’apprendre davantage sur les opérations de transformation et du stockage/ conservation des produits maraichers que sont le chou, l’oignon, le moringa, le poivron, la pomme de terre et la tomate.
• Cahier du formateur « transformation et la conservation des produits maraichers »

  Le présent manuel montre à l’utilisateur des modules et support pédagogique un ensemble de techniques de transformation et conservation et les possibilités de stockage de six produits maraîchers cibles (Chou, Moringa, Oignon, Poivron, Pomme de terre et Tomate).
• Techniques de production des cultures irriguées

  Ce présent manuel porte sur les Techniques de production des cultures irriguées
• Culture et entretien du moringa

  Cette fiche porte sur la culture et l'entretien du moringa
• Fiche technique de la poudre de Feuilles de Moringa

  Cette fiche technique explique comment réaliser et utiliser la poudre de feuilles de Moringa
• Fiche technique Moringa

  Fiche technique du moringa
• Techniques de production de feuilles de Moringa en exploitation agricole familiale

  Cette fiche technique porte sur les techniques de production de feuilles de Moringa en exploitation agricole familiale
• Le moringa Oleifera

  Cette fiche présente le Moringa un arbre tropical appelé aussi Mouroungeré, Ben aildé, moringa ailé, benzolive, pois quenique, neverdié Famille MORIN GACEAE la fiche traite des caractéristiques, de l’intérêt alimentaire et de quelques vertus.