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• Directives pour la lutte intégrée contre les ennemis de maïs

  Le mais est généralement considéré comme originaire d'Amérique, bien que certains botanistas le croient venu d'Asie ou d'Afrique. Le mais était la nourriture de base des autochtones quand Christophe Colomb découvrit le Nouveau Monde en 1492. Deux générations-plus tard, ce produit avait fait le tour du globe. Parmi les cultures alimentaires, le mais présente aujourd'hui pour l'humanité autant d'importance que la pomme de terre, venant seulement après le blé et le riz. C'est la principale nourriture d'une centaine de millions d'hommes. Le mais est particulièrement précieux dans beaucoup de pays en développement d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine où il constitue une cul­ture de subsistance. Il joue aussi un grand rôle dans l'agriculture des États-Unis et de quelques autres pays développés; il tient une place importante dans l'économie de ces pays et il contribue appréciablement à la productivité et à l'équilibre de l'agriculture mondiale.